为什么生牛奶需要处理

因为生牛奶里有有害菌群。生牛奶就是直接从牛身上挤下来的奶，没有经过任何的加工。生牛奶不宜食用，在生牛奶挤下来和运输的过程中，难免还有卫生问题，且人体对于生牛奶的接受能力比较弱，里面的菌群我们有些不适应。最简单的就是牛奶煮熟后食用。