枇杷汤要去核吗

不需要。将枇杷捣碎，直接熬制即可。熬制枇杷汤的方法比较简单，加入水和捣碎的枇杷慢火熬制即可，熬制好了之后可以加入少量的老冰糖进行调味。枇杷除了熬汤还可以做枇杷膏，酿枇杷酒等等。吃不完的枇杷可以放在阴凉干燥的地方进行短期保存。