千味醉有关汤要的精选知识
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![干黄花菜做汤要泡一下吗]( "干黄花菜做汤要泡一下吗")
干黄花菜做汤要泡一下吗
要。烹饪干黄花菜时，要先用凉水把干黄花菜浸泡一段时间，再用热水泡一下，用热水泡干黄花菜可以去掉黄花菜中的杂质，还能使干黄花菜迅速软化，烹饪菜品的时候会更入味。在浸泡干黄花菜时需要注意，不能让花蕾散开，花蕾散开黄花菜...
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![菌菇汤要勾芡吗]( "菌菇汤要勾芡吗")
菌菇汤要勾芡吗
不需要。菌菇营养价值高，脂肪含量低，品种比较多样，也有很多不同的做法。菌菇做出来的汤汁味道鲜美，是不用去勾芡的，如果觉得汤汁比较单一的话，可以加入适当的蛋液，这样做出来的汤味道更加丰富，还多了鸡蛋的营养，味道也会更加鲜...
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![冬瓜海带汤要煮多久才会比较好，教你怎么煮。]( "冬瓜海带汤要煮多久才会比较好，教你怎么煮。")
冬瓜海带汤要煮多久才会比较好，教你怎么煮。
冬瓜海带汤是一道既美味又营养的汤，喝上一碗冬瓜海带汤，可以去除肠道当中的油腻，起到减脂的作用。那么冬瓜海带汤要煮多久口感才会比较好呢？今天就一起来学习一下关于它的煮法。一、冬瓜海带汤要煮多久口感才会比较好其实...
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![高压锅煮苦瓜汤要多久]( "高压锅煮苦瓜汤要多久")
高压锅煮苦瓜汤要多久
10-15分钟。使用高压锅煮苦瓜汤用到的食材不同，煮的时间也会不一样。煮苦瓜的时间不宜过长，以免苦瓜过于软烂，吃起来影响口感。苦瓜汤是由苦瓜作为主要材料制作而成的汤品，包括苦瓜猪肉汤、苦瓜鸡蛋汤、苦瓜排骨汤、苦瓜...
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![清炖甲鱼汤要炖多久]( "清炖甲鱼汤要炖多久")
清炖甲鱼汤要炖多久
一个小时左右。炖甲鱼用到的时间与甲鱼的大小有关。如果甲鱼处于中等大小大约一个小时就可以了，如果甲鱼比较大大约要炖两个小时左右。炖甲鱼可以用高压锅，因为高压锅的压力比较大，相比于普通锅具用到的时间可能会更短一...
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![炖盅蒸汤要多久]( "炖盅蒸汤要多久")
炖盅蒸汤要多久
根据食材确定时间，一般1-3小时。如果蒸肉汤、排骨汤之类的，蒸的时间要长一点，时间越久越好吃，如果煲蔬菜汤，时间可短一些，1小时左右就可以。炖盅蒸汤有隔水蒸和放水里炖两种，根据不同的食材选择不同的方式，这样才能保留最高的...
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![做莲藕汤要煲几个小时？]( "做莲藕汤要煲几个小时？")
做莲藕汤要煲几个小时？
“藕断丝连”这个成语就是从莲藕儿得来的。新鲜的莲藕鲜嫩脆甜，营养非常好，可以用来炒菜，也可以用来煲汤，鲜美可口。那大家知道做莲藕汤要煲几个小时吗？今天就来教大家煲莲藕汤。一、做莲藕汤要煲几个小时2个小时左右其实...
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![冬瓜海带汤要放油吗]( "冬瓜海带汤要放油吗")
冬瓜海带汤要放油吗
要。冬瓜海带汤的原料比较简单，就是冬瓜跟海带。做冬瓜海带汤时先放入海带煮半个小时，后把冬瓜切成一段一段的放入锅中，最后加入调料香油煮10分钟即可。冬瓜海带汤解暑又止渴，还可以加入一些配菜，豆腐、豆芽、青菜这些都可...
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![蒸猪肉汤要多久]( "蒸猪肉汤要多久")
蒸猪肉汤要多久
40分钟左右。蒸汤比炖汤需要的时间要更久一些，根据猪肉的厚度、多少来掌握蒸的时间，一般40分钟就可以熟了。蒸猪肉汤一定要使用开水，开水上锅蒸，这样制作出来的汤味道鲜美。蒸猪肉汤不必放料酒去腥，放入姜丝和白胡椒粉去腥...
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![西红柿汤要放姜吗，西红柿汤放姜有什么好]( "西红柿汤要放姜吗，西红柿汤放姜有什么好")
西红柿汤要放姜吗，西红柿汤放姜有什么好
中国人吃饭有一个讲究，那就是三菜一汤。其中汤比如有丝瓜汤或者是冬瓜汤，但是受人喜欢的应该就是西红柿汤了，那么有的人就会有一个问题，那就是西红柿汤要放姜吗?一、西红柿汤要放姜吗其实在西红柿汤里面放一些生姜也是可...
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![西红柿与鱼做汤要怎么做呢]( "西红柿与鱼做汤要怎么做呢")
西红柿与鱼做汤要怎么做呢
说到西红柿与鱼想必不少的朋友们都知道可以做汤喝的吧，而且做汤的口感可以说是十分的美味了，因此不少的朋友们都很喜欢吃这道菜，特别是西红柿不仅味道好，还能去除鱼的腥味来提鲜，那么，西红柿与鱼做汤要怎么做呢？不妨去看看吧...
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![煮苹果汤要不要削皮]( "煮苹果汤要不要削皮")
煮苹果汤要不要削皮
要。苹果削皮后制作苹果汤，口感会更好。苹果是比较普遍的水果，吃法和用途比较广泛，可以直接食用、煮汤食用、制作苹果干以及苹果奶昔、苹果沙拉等。苹果汤的口味比较多，例如红枣苹果汤、枸杞百合苹果汤、梨子苹果汤、无花...
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![麻辣烫的汤要怎么配]( "麻辣烫的汤要怎么配")
麻辣烫的汤要怎么配
油菜、猪油、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、小米辣、花椒、白糖、鸡精、鸡汤或者鸭汤等。麻辣烫可以直接使用火锅底料，也可以自行搭配，首先需要适量的鸡汤或者鸭汤，可以来提升麻辣烫的鲜味，再加入猪油、姜片、小米辣等调料，来丰富麻...
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![西红柿汤要放姜吗]( "西红柿汤要放姜吗")
西红柿汤要放姜吗
要放姜。西红柿汤是在家里面常煮的一种汤，虽然所用的食材简单，但是做出来的味道鲜美。有时候为了增加汤的味道即提香，会放一些生姜。西红柿汤里面放得大多数是姜丝，但是有的人不喜欢吃姜，放姜纯属是提味，这种情况下可以将姜...
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![清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做，丸子一个都不会散，汤还十分鲜美图解]( "清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做，丸子一个都不会散，汤还十分鲜美图解")
清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做，丸子一个都不会散，汤还十分鲜美图解
夏天胃口不好，就想喝点清淡的汤，这个冬瓜丸子汤清淡，味鲜，非常适合夏天食用，这个冬瓜丸子汤用料少，做法简单，主食材只需要冬瓜和肉沫，配料就大蒜，姜，盐，冬瓜还有尿利去水肿的功效，减肥人群也是非常适用的。主料冬瓜：100克肉末：250克...
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![猪肉丸子汤要放淀粉吗]( "猪肉丸子汤要放淀粉吗")
猪肉丸子汤要放淀粉吗
可以不用放。猪肉丸子汤最重要的是丸子，只要丸子做好了，不需要多加调料汤自然鲜美，做肉丸子的肉记得选择五花肉，肉皮要去掉，剁肉的时候要剁细，葱花和姜末剁的也要细，这样做出来的丸子才不会散，肉馅儿里放淀粉的时候，多与少要一...
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![广东清炖白萝卜牛腩汤要多久]( "广东清炖白萝卜牛腩汤要多久")
广东清炖白萝卜牛腩汤要多久
高压锅闷煮30-40分钟。冷水焯水煮可以先将牛腩的血沫以及脏东西去除一遍，牛腩因其带有牛筋不易咀嚼，所以适当的延长炖煮的时间牛腩会软烂许多，汤汁也会越是浓郁鲜美可口，煮好的牛腩汤中可以加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山...
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![鸡腿菇做汤要焯水吗]( "鸡腿菇做汤要焯水吗")
鸡腿菇做汤要焯水吗
不需要。使用鸡腿菇做汤时，将鸡腿菇清洗干净，切成片，放入锅中翻炒，添加清水煮炖即可。鸡腿菇可以单独煮汤，也可以搭配菜心、火腿、肉片、鲤鱼等食材一起煮汤。鸡腿菇外形如鸡腿，肉质似鸡丝，别名鸡腿蘑、刺蘑菇，主要分布在黑龙...
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![什么汤要勾芡]( "什么汤要勾芡")
什么汤要勾芡
玉米汤、银耳莲子汤、罗宋汤、豆腐汤、紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤。用淀粉给汤汁勾芡，既能使汤汁的口感变得浓稠，也能使食材变得更加嫩滑。使用淀粉给汤汁勾芡，需要勾薄芡即可，不需要过于浓稠，以免影响口感。汤汁勾芡可以使...
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![你知道汤要煮多久吗？]( "你知道汤要煮多久吗？")
你知道汤要煮多久吗？
在我们的一日三餐中，汤扮演着不可或缺的角色，特别是在广东福建一带，饭前喝汤，饭后喝汤，夜宵也喝汤，可见汤在人们心中的重要性。汤的种类也是很多的，根据每种汤的食材、做法等煮的时间都是不一样的，那你知道各种汤都应该煮多长...
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![萝卜炖排骨汤要炖多久]( "萝卜炖排骨汤要炖多久")
萝卜炖排骨汤要炖多久
一个小时。把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞出后用温水清洗干净。把清洗干净的排骨放入砂锅中。炖汤品最好选用沙锅炖，这样炖出来的汤软烂且香，再放入萝卜倒入纯净水。炖排骨时应该一次...
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![紫菜做汤要不要先泡一下]( "紫菜做汤要不要先泡一下")
紫菜做汤要不要先泡一下
需要。紫菜在食用前将其用清水浸泡，泡发后的紫菜口感更好。紫菜会含有砂石或其他杂质，用水浸泡后，可以有效的去除这些杂质。紫菜煮汤时，等水沸腾下入紫菜，煮上五分钟左右即可食用。紫菜挑选的时候要观察其颜色和外观，不要逃...
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![陈小姐的汤要怎么加盟]( "陈小姐的汤要怎么加盟")
陈小姐的汤要怎么加盟
麻辣烫行业近些年的生意很是不错，不少刚刚创业的人们也看到了麻辣烫行业不错的发展前景，也想加入到麻辣烫行业的经营当中，这是一个很不错的想法，首先就是要选不错的品牌，陈小姐的汤就值得大家加盟。那么陈小姐的汤要怎么加...
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![秋季必备汤品—菌菇虾滑汤要怎么做风味才会更佳呢？]( "秋季必备汤品—菌菇虾滑汤要怎么做风味才会更佳呢？")
秋季必备汤品—菌菇虾滑汤要怎么做风味才会更佳呢？
大家肯定听过这么一句话“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，现在正值秋季，正好是新鲜菌菇上市的好时候呢，快给家人做一道美味的菌菇汤吧!其实菌菇本身就特别适合煲汤，做出来的汤让人觉得简直是人间美味呢!而在菌菇中加入了...
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![甲鱼汤要炖多久]( "甲鱼汤要炖多久")
甲鱼汤要炖多久
一到两个小时。炖甲鱼汤用多久主要看甲鱼的大小，小一点的一个小时左右，大一点的两个小时足够。在炖甲鱼之前需要将甲鱼清理干净然后用辅料煮五分钟左右，这样可以去除甲鱼的腥味。在杀甲鱼的时候要将血水处理干净，不要让血...
