枇杷好吃吗,枇杷的功效与作用
对于生活在南方地区的小伙伴来说,枇杷应该是很熟悉的一种水果了,不知道大家对于枇杷的味道是怎么评价的呢?枇杷在完全成熟时表皮是黄色的,吃起来很甜,很多水分,想必很多人都会喜欢吃枇杷。今天咱们这边就来详细介绍一下枇杷这种水果。
枇杷好吃吗?
一、枇杷的功效与作用
1、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
二、枇杷的食用禁忌
1、枇杷性寒,吃太多枇杷会影响脾胃功能,还可能引起腹泻,脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜过多食用。
2、枇杷含糖量相当丰富,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖,较容易消化吸收,食用后极易让血糖升高,因而糖尿病患者不宜多吃枇杷,不利于血糖控制,会加重病情。
3、《随息居饮食谱》记载枇杷“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷易生湿助湿,过量食用会继发痰热,同时食用太多枇杷还会对脾胃造成损伤,有碍于脾胃健康。
4、枇杷果核含有氰甙类物质,有一定毒性,因此吃枇杷不能吃果核,以免食物中毒。枇杷核用作中药材也是经过特殊炮制去掉大部分毒素后才能入药。
5、枇杷虽有止咳润肺的功效,但咳嗽也分风寒、风热,枇杷是寒凉水果,风寒咳嗽患者食用枇杷不但无治疗效果,还会加重病情。
6、枇杷含糖量高,有助湿生痰的作用,因而痰湿咳嗽患者不宜吃枇杷,会增加痰量。
7、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
8、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
9、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
通过我们上面的介绍,想必大家也对枇杷有了更进一步的了解,一般情况下多吃枇杷对于人体健康还是有益处的,但是也要注意我们上面提到的食用枇杷的那些禁忌,特别是对于生活在南方的小伙伴来说。针对“枇杷好吃吗”这个问题就要仁者见仁、智者见智了,每一个人的口味都是不一样,但是我相信绝大部分的人都会觉得好吃的。
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