枇杷的功效和作用有哪些,吃枇杷时有什么注意事项吗
枇杷是我国一种分布广泛的常见水果,其果实外表很像北方大个头的杏子,颜色橙黄,口味甘甜,不仅清凉解渴,对于咽喉肿痛、咳嗽的人群,也有特殊的辅助功效。你知道它为什么会叫作枇杷吗?其实是因为枇杷生长的叶子外形非常像乐器枇杷,因此取谐音而得名。
一、枇杷的营养价值
每年的3到4月份是枇杷盛产的季节,成熟的枇杷果十分的甘甜,营养价值也很高,富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分,此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。
二、枇杷的功效主治
枇杷在中医当中,以它的果实、叶子为入药部位,认为枇杷性凉、味甘、酸,有润肺下气和止咳的功效,临床上针对肺热咳喘以及吐逆、烦渴等疾病症状有治疗作用。《本经逢原》当中记载:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。
三、吃枇杷对人体的好处
1、润肺止咳
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2、预防流感
前面我们提到,枇杷当中含有丰富的维生素,其中,丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力,进而抵抗外来病毒的入侵,从而有预防流感的作用。
3、润肤护眼
枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤,同时丰富的维生素A可以帮助改善视力,因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。
四、吃枇杷的注意事项
1、枇杷性凉,对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。
2、枇杷是含糖类比较高的水果,对于糖尿病人群应忌食。
3、生吃枇杷时,应剥皮去核,防止氰甙类物质有害。
五、枇杷的食疗方
(一)枇杷银耳羹
材料:枇杷80克、银耳20克、枸杞10克
做法:枇杷剥皮去核,将果肉切成小块,银耳泡水撕成小片,然后再锅中加入适量清水,加入银耳,大火煮开后文火煮2个小时左右,最后加枇杷、枸杞再煮10分调味即可。
功效:润肺止咳。
(二)枇杷红枣粥
材料:粳米100克、枇杷6颗、红枣6颗
做法:枇杷洗净,剥皮去核,粳米洗净,然后和红枣一起放入锅中煮沸,然后加入枇杷熬成粥,最后调味即可。
功效:润肺止咳、养颜美容。
怎么样,看了以上小编整理的资料,是不是对枇杷的功效有了更深度的了解了呢,想不到小小的枇杷对人体竟有这么多好处,如果你的家里也有长期咳嗽不愈或其他咽喉类疾病的亲人,不妨平时可以多给他们吃些枇杷,对于他们的病症会有很好的缓解作用。
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