桃子切开容易氧化吗

容易。桃子切开后会氧化变黑。切开后的桃子，可以用食品袋包好，或是放入食品盒中密封存放，这样可以避免桃子氧化。桃子切开以后最好及时食用，不要放置过久，以免影响口感。桃子是常见的水果，品种比较多，包括水蜜桃、油桃、寿星桃、蟠桃、黄桃、脆桃等。