干参怎么吃
专业问答1.32W
干参可泡水饮用、酿酒、煮汤、含化等。
1、泡水饮用。用开水冲泡饮用即可,一片干参可反复使用多天。
2、酿酒。用白酒浸泡一个月后饮用即可,酿酒可使人参中的营养物质被充分利用。
3、煮汤。人参可用于炖鸡汤、鸽子汤等,营养价值极高。
4、含化。可直接将干参切片然后含服,或将干参片用冰糖或蜂蜜浸泡后含服。
5、人参为东北三宝之一,被誉为“百草之王”。人参容易发生变质,应密封并隔绝空气,然后放在阴凉干燥处保存。
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