干海参为什么泡不大

泡发时间不够是主要原因。正常海参都需要泡发3-5天的时间，除了泡发时间，水质，温度，以及泡发器皿都是影响海参泡发大小的原因。海参泡发需要纯净水，并且泡发的过程中注意及时换水。水温过高会导致海参自融，一般泡发尽量放在冰箱的冷藏室里面进行。