钵钵鸡里面有那些荤菜

鸡腿，鸡心，鸡胗，鸡翅，鸡肠，牛肉，毛肚等。钵钵鸡是川菜系，四川有名的小吃。因为用陶器钵装置，所以称为钵钵鸡。钵钵鸡做法简单，精髓在于配料，以麻辣为主的佐料加上多种调料拌和，之后倒入鸡肉搅拌而成。味道香甜适中，麻辣鲜香，食材丰富且美味。