蚂蚱能吃吗

可以。蚂蚱还有一个叫法就是蝗虫，蚂蚱含有丰富的蛋白质，具有较高的价值。蚂蚱清理干净以后，裹上面粉，直接下锅油炸，炸至表面金黄色时捞出控油。蚂蚱还可以用于红烧，配上姜片、辣椒等配料炒熟即可。因为蚂蚱是一种虫类，所以很少人可以接受。