生抽可以拌菜吃吗

可以。凉拌菜用生抽会比较好，生抽的颜色是红褐色的，生抽的颜色相比于老抽会比较淡一些，但是生抽的味道会比较咸，主要作用是在于调味的，夏天吃凉拌菜会比较多，生抽又比较咸，在拌菜的时候需要注意生抽的使用量，避免使菜肴过咸。