清蒸小龙虾怎么清洗才干净

将小龙虾一个个用刷子刷洗表壳后，捏住尾部最中间的部位将其虾线拔出后抓住腹部的小触手，将虾腮去除掉即可。这种方法虽然比较复杂，但它是清洗小龙虾最干净的方法，而且因为去除了虾腮能够使得小龙虾入味比较快，食用起来会味道鲜美。