火鸡面干拌还是带汤

干拌。火鸡面干拌口感会更好，不适合带汤吃。制作火鸡面时，将锅中的水烧开，放入面饼，煮五分钟至八分钟，捞出后，添加佐料搅拌后即可食用。喜欢吃口感比较硬的火鸡面，可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的火鸡面，可以酌情增加煮制的时间。制作火鸡面的过程中，可以添加火腿片等食材，口味会更加丰富。