开一家火锅加盟连锁店要注意哪些问题
餐饮提问:
开一家火锅加盟连锁店要注意哪些问题
雷人957回答:
1、选址的原则 要确定服务对象。要结合重庆火锅加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种。 2、选址的区域因素 在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。 3、要环境配套到位 外部环境要形成气候,重庆火锅加盟店其它餐饮要混合经营,如餐饮一条街、火锅城等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益; 中国特许经营第一同学会 4、要科学预测赢利 在你的火锅店开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
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