开耳语披萨加盟店需要注意哪些问题?
餐饮加盟项目一直是当下比较火爆最流行的加盟项目?因为人嘛,不管怎么样到点都得吃饭。而很多开披萨连锁加盟店的加盟商,都是第一次创业第一次做生意而且是餐饮项目的生意,对于开披萨加盟店的流程和细节及加盟费用是多少以及需要注意的问题点,大家心里多少都有点没底。而选择一个服务好,品牌实力强的披萨品牌加盟也是非常重要的,那么本文章主要就是为大家解秘开耳语披萨加盟店需要注意的问题点有哪些。
开耳语披萨加盟店需要注意哪些问题
1、地段选址问题:比萨店对选址的要求很高,一要人流大,二要此地段消费中高端,三要年轻人多。 有的客户或是学员以及其他新手,会遭遇到只注意了其中一方面,比如选了一个消费地段较高的店铺,但是人流不够大,那么人流低的情况下,生意自然被稀释了。
开家披萨店需要注意什么?有的朋友光选择人流大,但是消费不高年轻人少(比如火车站),那么同样营业额也上不去。
2、租金成本问题:比萨店或其他餐饮业在计算损益平衡的时候,首先计算的是2个方面,租金和人力开支。 如果租金过高,那么导致每天的成本成倍增长,就算生意好的,可能也仅仅能摊平损益,所以首先要考虑到租金的问题。
建议租金比较好控制在预估营业额的20%以内,假设一个小店你预估一天营业额1000-1500,那么租金比较好控制在200-250/天. 比如某个学员开设的比萨店,租金过高,达到1000/天的租金,店铺面积50平,这种规模无法支撑1000/天的租金。
3、消费过低:开家披萨店需要注意什么?有的店铺在定价的时候,将比萨店的客单价定得太低,生意很好,但是营业额上不去,这种情况尽量避免,过低的消费最终会导致无法提高单价,顾客一旦习惯了消费10元的意面或是20元的比萨,当你提高单价的时候,他们会认为你抛弃了消费者。
4、前期准备资金不充分:店铺在前期开业阶段,由于宣传,管理等还不是很到位,很多时候会出现前2-3个月都是亏本经营的,有不少投资者却没考虑到这个问题,比如有30万投资店铺,30万全部投入后,却没准备好前几个月的流动资金,导致资金链断裂而关门停业。
通过小编那么细心整理的以上4点问题的汇总,相信大家都对开耳语披萨加盟店需要注意的问题点都有所了解了吧?毕竟是餐饮的创业项目嘛,而且是得投资钱的项目呀,肯定是没开始加盟之前就了解得越清楚越详细越好啦,这样大家心里也好有个大概的初步投资计划,包括店面的选址呀租金呀还有前期大概要投入的资金是多少包括后期是否真的需要策划的优惠促销活动等等都要有个大概的了解。耳语披萨加盟,一个值得你加盟的项目!
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