假设自己开早餐店的话，小笼包挣钱还是做肠粉挣钱？

餐饮提问：

假设自己开早餐店的话，小笼包挣钱还是做肠粉挣钱？

大张大玺回答：

这要看在哪个地方，和那里的人流量如何。

zrb522回答：

肠粉的做法 准备食材：大米100克(比较好是存放一年或以上的)，清水350克，玉米淀粉50克，红薯淀粉20克，澄面粉50克。 1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。 2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。 3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。 4：最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

甛的我回答：

肠粉/比小笼包制作简单/总体来说肠米/一 个早上可以卖几百份/小笼包就不行了/几百笼要包到什么时候去/

我ai吃喝玩乐鸭回答：

早上如果吃肠粉吃到饱，我估计最少要吃上6盘

wxc677回答：

您是南方人吧。粉肠应该是需要买粉肠机的。小笼包则不用，您衡量看看呢？