有关自制打糕的精选知识

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美味的打糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料江米：一公斤辅料豆沙：适量具体步骤1.江米浸泡一夜，电饭锅煮熟，倒入盆里，取一物，捣之2.米不烫手时可纯手工捣之（粘手时沾些凉白开）3.看，越来越细腻了，这个时...
油条，自制油条（泡打粉版）

“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心！怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且口感没有泡打粉做的好吃……所以...
葱花梳打饼，自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）

“梳打饼是我最喜欢吃的零食~它那种松脆真让人越吃越上瘾！自从家有了烤箱之后，就想，为什么不能自己弄梳打饼干吃呢？一时冲动之下，就做了这款饼干~~”食材明细主料低筋面粉（150g）温牛奶（60g）黄油（30g）葱（30g）白芝麻（10g）辅料盐（5g）苏打...
豆沙打糕，自制豆沙打糕

“打糕，朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的，就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉（200克）红小豆（200克）辅料白芝麻仁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成团，一捏...
自制蛋糕的做法自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做

“对于吃货的我，总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法～鸡蛋四个，蛋清和蛋黄分开，蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌，等变浓之后再加入一勺糖，连续搅拌20分钟[这个阶段很费力，也很重要，蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶...
蛋糕，自制蛋糕

食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（4颗）白糖（85克）辅料橄榄油（30克）水（60克）发酵粉（1克）盐（1克）白醋（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、面粉过筛。3、面粉加水油发酵粉和20克白糖，再分离蛋黄放...
自制切糕的做法自制切糕！自制切糕怎么做

“食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用小火，不然就会糊的。2、糖融化后倒...
怎么自制苏打饼干

制作苏打饼干的原材料需要用到食盐、小苏打和面粉以及一定的酵母，将这些材料倒入容器中，再把适量的葱和牛奶倒进去，然后搅拌至糊状加入适量的油，接着搅拌至面团状就可以进行揉面，揉至面团表面较平滑再把容器密封，在面团醒发...
自制驴打滚的做法，自制驴打滚怎么做

“驴打滚是老北京、天津卫及东北的持色小吃之一，是由糯米粉、豆沙、及黄豆粉制作而成。首次自制驴打滚外观漂亮、层次清晰、口感软糯、豆沙入口即化，黄豆粉细腻香甜、成品效果不错。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料黄豆粉...
自制打蛋器难吗

不难。要想制作打蛋器，就要准备好材料以及工具，自制打蛋器需要手工刀、剪刀、尺子、记号笔和塑料瓶（塑料瓶的材质要选较硬的，材质太软无法完成搅拌）。1、首先，在塑料瓶底部以上四分之一处做记号；2、接着，用手工刀对着记号部位...
年糕，自制年糕

“网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。”食材明细主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）辅料水（385g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法...
打糕的做法【东北】打糕打糕怎么做

“现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲，“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备...
自制打糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料黄豆粉：适量辅料白糖：适量糯米：适量具体步骤糯米适量，泡一宿、这样比较容易熟，对了，重点是糯米一定要隔水蒸蒸熟后，放在大盆里，开始捣碎，不要有整颗米粒，家...
自制打卤面的做法，自制打卤面怎么做

“自己的recette，内容丰富，味道很不错”食材明细主料面条（1把）番茄（2个）鸡蛋（2个）肉末（适量）辅料豆腐（少量）包菜（4片）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）十三香（适量）糖（少量）豆豉酱（适量）蒜泥（...
打年糕的习俗，打年糕的制作过程

年糕是一种非常简单而且美味的食物，首先，糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，是健康的食物，而做成年糕不仅营养而且美味，当然，做时一定会有人问打年糕的习俗，打年糕的制作过程是什么样的，那么我就来为大家介绍一下它...
米糕，自制米糕

食材明细主料粘米粉（3碗（大米粉））面粉（1.5碗）辅料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制米糕的做法步骤1、往锅里加两碗清水。2、4勺白糖。（我放了6勺，发现有点甜过头了。所以这里建议4勺）3、水烧开~4、往锅里加一碗米粉...
自己打的年糕怎么保存

1、放在阴凉处整齐摆好即可。不要放在塑料袋中，防止产生水汽，影响年糕。2、将做好的年糕放在水中浸泡保存，这样成本低，而且操作简单，在冬天的时候保存的时间会更长。3、将做好的年糕密封好放入冰箱中冷冻保存，冷冻保存时间...
自制紫薯打卤面的做法【花漾美食】自制紫薯打卤面自制紫薯打卤面怎么做

“简单，易操作的营养面，老少皆宜，特别针对不愿意吃饭的熊孩纸，颜色鲜亮，增加胃口(๑•̀ω•́๑)”食材明细主料紫薯（两个）尖椒（2个）鸡蛋（2个）小麦粉（适量）辅料酱油（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制紫薯打卤面的做法步...
驴打滚，自制驴打滚

“软糯香甜，开胃健脾”食材明细主料糯米面（500克）黄豆面（300克）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制驴打滚的做法步骤1、准备用料2、用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀3、上蒸锅，20分钟左...
切糕，自制切糕

食材明细主料糯米（500g）辅料红枣（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
自制排毒苏打水的做法，自制排毒苏打水怎么做

食材明细主料哈密瓜（1片）苏打水（一瓶）辅料青柠（2片）薄荷叶（1片）甜味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制排毒苏打水的做法步骤1、哈密瓜切小块2、用模具冷冻了冰块、里面加了小番茄、主要是好看～3、取一块、4、所有材料放入袋...
甄糕，自制甄糕

食材明细主料糯米（5勺）红枣（16个）辅料红豆（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制甄糕的做法步骤1、糯米、红豆、红枣泡一晚上。2、把红枣去核。3、糯米控一下水份。4、葡萄干洗净。5、锅底放一层糯米，放一层...
雪糕，自制雪糕

食材明细主料酸奶（2个）辅料火龙果（适量）猕猴桃（适量）橙子（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制雪糕的做法步骤1、准备酸奶和水果，水果改刀弄成自己喜欢的形状。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如图。4、倒...
奶糕，自制奶糕

“今天给大家分享一款夏日清凉小甜点，不需要烤箱就能完成！巨简单，奶味十足，甜而不腻、超级好吃😋”食材明细主料牛奶（250g）糖（20g）玉米淀粉（30g）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制奶糕的做法步骤1、模具底部...
自制蛋糕的做法自制蛋糕二自制蛋糕怎么做

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这个程度就可以了3、加入黄油（黄油...