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  • 阿基師家怎么做又香又好吃

    阿基師家怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋豆腐:1盒蚵仔:200蒜苗:100薑末:1匙辣椒丁:1根乾豆豉:1大匙紅蔥豬油:1大匙辅料醬油:1匙糯米粉水:1大匙香油:1匙胡椒粉:1匙具体步骤1.蒜苗切一公分小段。2.蛋豆...

  • 阿基師家常菜,家常炒花椰怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,家常炒花椰怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白花椰菜:150綠花椰菜白:150培根肉:2片辣椒:2根蒜頭:14粒高湯:1碗辅料魚露:1大匙米酒:1大匙具体步骤1.花椰菜分開切小朵狀,撕除莖部外皮備用。2.花椰菜撕除莖...

  • 阿基師家常菜,紅燒鱈魚怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,紅燒鱈魚怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扁鱈:250薑絲:20辣椒:1根蔥段:50蒜頭:5蛋:1顆烏醋:1匙辅料醬油:3匙水:6匙糖:2匙具体步骤1.辣椒切管、蒜頭拍裂備用。2.將鱈魚用紙巾吸乾水分後,抹上全蛋液備用。...

  • 阿基師家常菜,紅燒雞翅怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,紅燒雞翅怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料兩節雞翅:8支青江菜:300蔥段:50薑塊:50辅料小可樂:1罐醬油:3大匙香油:1/2匙鹽:1小匙具体步骤1.青江菜對半切,取一水鍋,將青江菜汆燙後,加香油、沙拉油、鹽拌...

  • 阿基師家常菜–家常涼拌小黃瓜怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–家常涼拌小黃瓜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小黃瓜:4條蒜頭:8粒辣椒片:1大匙嫩薑絲:1匙鹽:1小匙辅料醬油:3大匙香油:1大匙烏醋:1匙具体步骤1.蒜頭壓裂、辣椒切小片狀、小黃瓜去除頭尾蒂頭備用。2.取塑膠...

  • 阿基師家常菜,排骨粥怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,排骨粥怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白米:100圓糯米:40小排骨:150白蘿蔔:150蝦皮:1大匙芹菜珠:1大匙菜脯:1大匙辅料胡椒粉:適量具体步骤1.小排骨走水至變白。白蘿蔔刨絲放置冷凍庫備用。2.取深炒...

  • 阿基師家常菜 – 粉蒸排骨怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜 – 粉蒸排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料蒸肉粉:100小排骨:300紅肉地瓜:300蔥花:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙乾荷葉:1張冷開水:100cc辅料辣豆瓣醬:1大匙酒釀:1大匙醬油:1/2大匙番茄醬:1/2大匙具体步骤1.小...

  • 阿基師家常菜,阿基水餃怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,阿基水餃怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料水餃皮:适量高麗菜:300韭菜(:100蔥花:40薑末:40油發鮪魚罐頭:2大匙五花肉末:150辅料香油:1大匙具体步骤1.高麗菜切小丁放入塑膠袋加1匙鹽醃漬,至軟化出水備用...

  • 阿基師家常菜–薑絲魚片湯怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–薑絲魚片湯怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料薑:1小塊冷凍鯛魚片:200香菜:10蛋:1顆玉米粉:1匙辅料魚露:1匙米酒:1匙香油:1/2匙胡椒粉:1/2匙具体步骤1.薑切絲備用。2.鯛魚肉對半切,切除表皮紅肉部分,切大塊狀...

  • 阿基師家常菜 – 燒酒雞怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜 – 燒酒雞怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米酒:2瓶帶骨仿土雞腿:3支香油:適量辅料人參鬚:20當歸片:5川芎:6青耆:5枸杞:2具体步骤1.雞腿切塊;中藥材洗淨備用。2.雞腿切塊;中藥材洗淨備用。3.取深炒鍋,...

  • 阿基師家常菜–滷豆干海帶怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–滷豆干海帶怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四方豆干:10個海帶:5個桂皮:2八角:2蔥:50薑:25乾辣椒:2花椒粒:2米酒:300cc水:1000cc辅料醬色:1大匙冰糖:1大匙鹽:2小匙糖:1小匙具体步骤1.熱一鍋滾水,加鹽(1小匙)、...

  • 阿基師家常菜,鹹嗆蝦怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,鹹嗆蝦怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白蝦:250蔥花:1大匙辣椒末:1大匙蒜末:1大匙豬板油:3片辅料香油:1匙胡椒粉:1匙米酒:2大匙鹽:1小匙具体步骤1.蝦子剪除蝦足、頭尖凸部分、去除腸泥備用。2.取深...

  • 阿基師家常菜–丁香炒豆干,怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–丁香炒豆干,怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丁香魚乾:100四方黃豆干:4片蒜苗:1根豆豉:1大匙辣椒:1根五花肉絲:50高湯:300cc辅料蠔油:1大匙米酒:1大匙胡椒粉:1小匙醬油:1大匙具体步骤1.丁香魚乾用高湯浸...

  • 阿基師家常菜–家常炒冬粉怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–家常炒冬粉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粉絲:2把五花肉末:1大匙蝦米:1茶匙冬菜:1茶匙蔥花:1大匙香菜末:1大匙薑末:1匙蒜末:1匙辅料雞高湯:300cc醬油:1大匙香油:1大匙具体步骤1.蝦米、冬菜泡水至軟,瀝乾...

  • 阿基師家常菜,糖醋吳郭魚怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,糖醋吳郭魚怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料吳郭魚:1條洋蔥:10黃紅甜椒絲:10蒜末:1大匙辅料醃料_白醋:1大匙醃料_米酒:1/2大匙醃料_糖:1/2大匙水:2小碗白醋:1小碗具体步骤1.吳郭魚兩側斜刀劃刀,加入醃料醃...

  • 阿基師家常菜,芹菜炒魷魚怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,芹菜炒魷魚怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:150酸菜心:100蔥段:5蒜:5辣椒絲:5發水魷魚:1尾辅料沙茶醬:1匙魚露:1匙香油:1匙米酒:2大匙具体步骤1.酸菜切細絲備用。2.芹菜切3公分小段備用。魷魚鬚對剖...

  • 阿基師家常菜,家常炒桂筍怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,家常炒桂筍怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料桂竹筍:300酸菜梗:50五花絞肉:50蔥段:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙高湯:300cc辅料味噌:1小匙白醬油:1小匙香油:1小匙具体步骤1.酸菜切細末狀備用。味噌加水拌開備...

  • 阿基師家常菜–茶碗蒸怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜–茶碗蒸怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋:3顆鮮奶:50魚板:1小塊蛤蜊:5顆帶殼蝦:5尾香菜:適量辅料高湯:250鹽:1小匙具体步骤1.魚板切片,放入小盅內。再將蛤蜊、帶殼蝦放入小盅內備用。2.取一水晶碗,加...

  • 阿基師家常菜,炒烏龍麵怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,炒烏龍麵怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料馬友鹹魚:100g雞柳肉:100g高湯:1碗辅料鹽:適量香油:1匙米酒:1匙具体步骤1.韭黃切末、蒜苗、芹菜切段。2.取深炒鍋,下1匙沙拉油煎熟鹹魚後,取出剔除魚骨,取下魚...

  • 阿基師家常菜,家常炸豬排怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,家常炸豬排怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大豬排(里肌肉):3片在來米粉:2大匙地瓜粉:1大匙胡椒鹽:適量辅料蔥花:1大匙薑末:1大匙醬油:1匙米酒:1匙糖:半匙香油:1匙鹽:少許五香粉:少許全蛋液:1/4顆具体步骤1....

  • 阿基師家常菜,蔭豉鮮蚵怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,蔭豉鮮蚵怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生蚵:300蒜苗:3根辣椒片:2根豆豉:1大匙蔥:2根豬板油:75九層塔葉:少許辅料醬油:1大匙烏醋:1小匙糖:1/2小匙香油:1/2大匙具体步骤1..豬板油切0.5公分的小丁;蔥...

  • 阿基師家常菜,家常炸醬怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,家常炸醬怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料原味豆瓣醬:100甜麵醬:100薑末:10紅蔥酥油:2大匙花生油:3大匙四方小豆干:4塊辅料紅油:適量具体步骤1.豆干先切0.3公分片狀,再切成條狀後,再切0.5公分小丁備用...

  • 阿基師家常菜,冬瓜湯怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,冬瓜湯怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:600薑絲:50薏仁:150鹹冬瓜:1小塊辅料米酒:1匙具体步骤1.1杯薏仁對2杯水,進電鍋蒸熟備用。2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子,進冷凍庫冷凍備用。3.滾水鍋中...

  • 阿基師家常菜,麻油雞怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜,麻油雞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米酒:600cc老薑:100黑麻油:150去骨仿土雞腿:1支麵線:1紮枸杞(泡米酒):1匙辅料具体步骤1.取下雞腿表皮備用。2.取深炒鍋,下雞皮與雞肉煎出油後,雞皮取出備用,放...

  • 阿基師家常菜 五味花枝 怎么做又香又好吃

    阿基師家常菜 五味花枝 怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花枝_:300高麗菜:150蔥花:1大匙蒜末:1大匙薑末:1大匙辅料番茄醬:3大匙白醋:2大匙醬油:1匙烏醋:1大匙糖:1大匙具体步骤1.高麗菜切細絲,入冰水冰鎮備用。2.取9碗的...