有关方形小蛋糕的精选知识

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方形小蛋糕的做法，方形小蛋糕怎么做

“粉嘟嘟，甜蜜蜜，没有方形模具一样可以做方形蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）糖（65克）低粉（68克）牛奶（55克）油（50克）辅料淡奶油（150克）糖粉（15克）色素（少许）装饰糖果（适量）糖粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）方形小蛋糕的做法步...
心形戚风蛋糕的做法六寸心形戚风蛋糕心形戚风蛋糕怎么做

“戚风蛋糕是我一直以来最想要学会的，看方子的时候我觉得非常简单，但是实际操作起来我认为还是非常有难度的。经历了好几次失败才换来成功，我也总结了一下其中的原因。好的方子固然非常重要，但是我就想要一个既简单又容易...
心形蛋糕的做法，心形蛋糕怎么做

“很喜欢吃南瓜，因为南瓜里带着甜甜的味道，那是一种天然的瓜果香味，蒸、煮、炖都是很不错的做法，即便掺杂在面粉当中，也无法掩盖南瓜阳光一般的颜色，总会让人眼前一亮。”食材明细主料白砂糖（50克）色拉油（20克）鸡蛋（3个）低筋粉（50...
方形戚风蛋糕块的做法，方形戚风蛋糕块怎么做

“前两周新入手一个黄金烤盘，拿回家后试试效果，用起来发现还真不错，不用垫锡纸，完全不沾盘，烤好的蛋糕放凉后，倒扣后轻松脱模，最关建的是烤盘上干干净净，有了这一烤盘，以后再做蛋糕卷就非常方便。”食材明细主料鸡蛋（4个）细沙糖（6...
心形戚风蛋糕的做法八寸心形戚风蛋糕心形戚风蛋糕怎么做

“chiffoncake，戚风蛋糕，意如雪纺稠,喜欢它细棉滑软如丝绸的口感，洒上微苦的可可粉，装饰最爱的黄桃。一个美好的午后开始了。”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）砂糖（60克（加入蛋白））糖（30克（加入蛋黄））辅料金钻奶...
方形纸杯蛋糕的做法，方形纸杯蛋糕怎么做

“方形纸杯蛋糕”食材明细主料鸡蛋（4个）丝绒蛋糕粉（60g（新良））白砂糖（50g）酸奶（50g）色拉油（40g）玉米粉（40g）柠檬汁（5滴）装饰草莓（适量）淡奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）方形纸杯蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于学厨12连杯方...
心形海绵蛋糕的做法心形海绵蛋糕（8寸）心形海绵蛋糕怎么做

食材明细主料美玫低筋小麦粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）纯牛奶（30克）鸡蛋（5个（小））盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模...
彩虹蛋糕的做法彩虹蛋糕（长方形）彩虹蛋糕怎么做

“在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事，小猪猪不知道问了多少次“妈咪，最后一张吗？可以吃没有？”我一次又一次回答，“最后一张了…”然后最后一张，接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富，又铺满法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌哒插...
异形小猴子蛋糕的做法，异形小猴子蛋糕怎么做

“异形萌萌哒动物蛋糕，看着复杂，其实不难，特别适合抹面残手，新手福星哦！而且还可以变换不同的动物！”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（90g（黄30，白60））牛奶（40g）玉米油（40g）低筋面粉（85g）淡奶油（600～700g）细砂糖入淡奶油（60～70g）甘纳许（适量）奥利奥...
方形小餐包的做法，方形小餐包怎么做

“方形小餐包”食材明细主料高粉（245g）低粉（55g）鸡蛋（1个）牛奶（125g）淡奶油（25g）酵母（5g）黄油（12g）辅料芝麻（适量）杏仁片（适量）蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）方形小餐包的做法步骤1、以上配方适用于一份学厨金色12连杯不...
心形小蛋糕的做法，心形小蛋糕怎么做

食材明细主料蛋液（70克）糖粉（40克）低筋面粉（70克）玉米油（45克）辅料泡打粉（1克）糖渍橙皮（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形小蛋糕的做法步骤1、蛋液打散，加入糖粉搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉拌均匀；2、玉米油加热到...
方形奶油蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料动物性奶油：200蛋糕体：1个糖：20辅料奶粉：20具体步骤1.烤好的蛋糕，将油纸取出后放凉2.淡奶油取出后倒入白砂糖3.加入奶粉4.打发硬挺5.将蛋糕片用蛋糕刀切成...
蛋糕小方的做法口口甜蜜蛋糕小方蛋糕小方怎么做

“蛋糕其实有很多种的吃法，稍稍组合一下，就是一道惹人喜欢的甜点。这一道甜点，原本打算在每一块蛋糕小方上加一颗紫葡萄，但是感觉冬天吃起来太凉，不能为了好看而失去健康啊，所以只在中间点缀了一颗。”食材明细主料蛋糕（1块）...
自制方形蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：48鸡蛋：3个油：22辅料泡打粉：少量具体步骤1.原料图2.将蛋白和蛋黄分离出来3.蛋黄加入白砂糖4.混合均匀即可5.倒入油和牛奶拌匀6.蛋白分三次加入...
心形戚风蛋糕的做法圆形，心形戚风蛋糕心形戚风蛋糕怎么做

“戚风蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以来烤蛋糕都是一个一个的烤，还从没试过两个一起烤呢，因为担心蛋糕受热不均匀，成品会受影响……这次首次尝试，很成功，两个蛋糕的成色没有丝毫受影响，高度，蓬松度都是我想要的，开心！”食材明细...
熟面粉方形蛋糕的做法熟面粉方形蛋糕（水浴法）熟面粉方形蛋糕怎么做

“将普通面粉蒸、炒、烫后即可降低面粉的筋性，市面上出售的许多低筋面粉，价位高，筋度高，做出的蛋糕常常达不到预期的效果，我现在基本都是用蒸熟的面粉做蛋糕，蒸熟的面粉基本不起筋，做出的蛋糕组织更绵密细腻，口感更蓬松绵润。...
方形古早蛋糕的做法，方形古早蛋糕怎么做

“很久没做蛋糕了，今天有朋自远方来，不亦乐乎，同时开动二台烤箱，一连做了三个方形古早蛋糕，一个比一个漂亮，很有成就感。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉（240克（蒸熟））玉米淀粉（30克）鸡蛋（10...
方形蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：135g玉米油：50g辅料水：50g鸡蛋：4个白糖：80g具体步骤1.准备好所有材料2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离3.蛋黄和白糖在一起4.搅拌均匀5.分三次倒入玉米油...
心形金砖蛋糕的做法零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】心形金砖蛋糕怎么做

“那是好久以前，我还木有自己做烘焙，在一家高大上的西点专卖店里，吃过一次金砖费南雪，那是个长方形滴，长得也是挺貌美滴，但是，我吃着不好吃啊，价格不便宜却吃起来噎人。从此，我就认为费南雪不好吃了。自己开始踏入烘焙界以后，也...
方形西瓜小餐包的做法，方形西瓜小餐包怎么做

“爸爸，妈妈，和我都爱吃西瓜.每年夏天必不可少的项目就是一家人围在一起抱着一个大西瓜.一人拿一个勺子挖着吃.最爱这样的团聚时刻啦.中秋团圆就启发自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以继续陪爸妈吃西瓜.”食材明...
心形裸蛋糕的做法 6寸心形裸蛋糕心形裸蛋糕怎么做

“裸蛋糕很适合家庭烘焙，耗时短，技术要求低，装饰后外观不失大雅。从打鸡蛋开始，到装饰完毕，不慌不乱地总耗时1个半小时左右，可以算是一个快手生日蛋糕！自从彩虹蛋糕模具的兴起，做裸蛋糕更方便了，连分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...
戚风蛋糕的做法 8寸方形戚风蛋糕戚风蛋糕怎么做

“一直喜欢方形蛋糕，特地买了一个“正的”8吋方形蛋糕模。烤了几次都凹底，挫败得不行，只好把模具束之高阁。直到前两天无意中看到@好吃不过格扎发的菜谱，文中提到拌好的蛋糕糊倒进方形模具后震出气泡时一定要轻轻地、慢慢...
方形海绵蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：4只牛奶：20色拉油：20糖：100粉：100辅料具体步骤1.手持电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖混合打发能画出清晰的纹路2.分数次加入过筛的低粉轻快迅速的搅拌3.细细...
水浴法方形戚风蛋糕的做法方形戚风蛋糕（水浴法）水浴法方形戚风蛋糕怎么做

“水浴法也叫隔水烤，其做法是将调好的蛋糕糊倒入模具后，将模具放在烤盘上，烤盘中注入1-2cm深的温（热）水，这样在烤的时候，水温不会达到100度，可保证糕体不会被烤得很干、很焦，烤箱中湿润，烤出的蛋糕与蒸的效果相似，口感柔软细腻，表...
球形小蛋糕的做法不一样的元宵，球形小蛋糕球形小蛋糕怎么做

“元宵节的这天，请让我装在吃元宵。汤底是低糖的浓滑酸奶，上面飘荡着几个胖嘟嘟的球形小蛋糕，还有甜甜的巧克力酱。这搭配，虽然简单又平民，但是口感却是赞赞的！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（40克）黄油（50克）低筋粉（70克）辅料泡打...