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奶油蛋塔的做法,奶油蛋塔怎么做

烘焙1.71W
奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做

超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈………

食材明细

主料
  • 淡奶油 (140克)
  • 速冻塔皮 (14个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (140克)
辅料
  • 细砂糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶油蛋塔的做法步骤

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第2张

    1、准备好所需原料:奶油,牛奶,鸡蛋,糖,蛋塔皮。

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第3张

    2、牛奶加入奶油和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第4张

    3、鸡蛋搅拌好,分两次加入牛奶液中。

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第5张

    4、慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第6张

    5、烤盘中披上锡纸,摆好速冻蛋塔皮,倒入8分满蛋塔液,放置5分钟。

  • 奶油蛋塔的做法 奶油蛋塔怎么做 第7张

    6、烤箱上下管230度预热10分钟,放进蛋塔,以上管90度,下管230度烤20分钟至熟透。

小窍门

1:蛋塔液倒至8.9分满就足够哦,以免烤的过程中蛋塔液因温度嘭涨而溢出。
2:烘烤过程时间,火候度数,以自家烤箱为准哦。