有关辣子的精选知识

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美味的虎皮辣子烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青辣椒：6个西红柿：1个长茄子：2个辅料头道酱油：1茶勺白糖：1葱：1根盐：5鸡精：1姜：2植物油：适量淀粉：2茶勺大蒜：2瓣具体步骤1.料：长茄子、青辣椒、西红柿辅料：植物...
素炒玉米粉酸辣子的做法，素炒玉米粉酸辣子怎么做

“翠翠会推出更多的美食和大家探讨、交流、分享，呵呵！”食材明细主料自制玉米粉酸辣子（400g）辅料新鲜辣椒（50g）植物油（50g）生姜（5g）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒玉米粉酸辣子的做法步骤1、...
虎皮辣子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青辣椒：200辅料油：适量蒜头：适量生姜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.青辣椒洗干净2.蒜头切碎，姜切丝，葱切碎3.煎锅不放油烧干放入青辣椒煸炒至辣椒水分干4...
#记忆#辣子炒鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：500辣椒：100辅料蒜：适量葱：适量姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.准备食材～～～辣椒，鸡腿肉2.鸡腿肉在开水锅里焯一下，取出沥水备用3.葱姜蒜切片，干红辣椒切开...
自己做的油辣子菜心怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：100菜心：250辅料盐：适量醋：适量油：适量蒜：适量味极鲜：适量具体步骤1.切掉菜心根部，洗干净2.放开水里焯一下断生3.捞出来放凉水里4.菜心挤干水分后，摆...
陕西酱辣子的做法，陕西酱辣子怎么做

“又到了一年一季线椒季节，在我们关中地区的陕菜馆子，有一道菜叫二杆子泡辣子，呵呵，听名字就流口水，家里有个辣子大王，就是宝宝爸爸，非常喜欢吃，所以每到这个季节我就泡些酱辣子，最近宝爸带去单位，同事尝后赞不绝口，今天就把做法...
油辣子，自制油辣子

“对于川渝地区来说，新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”食材明细主料辣椒粉（200g）辅料油（适量）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、把辣椒粉倒入瓷容器里，...
线辣子炒绿柿子的做法，线辣子炒绿柿子怎么做

“回家看到妈妈种的西红柿和辣子，老公说，给咱们炒个儿时吃的菜，线辣子炒绿柿子吧，那就满足下他吧，一道有妈妈味的菜大家可以尝尝。”食材明细主料线辣子（2根）绿柿子（两个）辅料小葱（3颗）红辣椒（5个）大蒜（6瓣）调料盐（少许）鸡精（少许）花椒粉...
虎皮辣子的做法，虎皮辣子怎么做

“这是一道微辣又下饭的美食。”食材明细主料青椒（8个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮辣子的做法步骤1、准备青椒。2、用刀切成段。3、热锅无油下入青椒段，小火...
美味的豆豉辣子酱怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆豉辣子酱对于许多人来说，这一道菜代表着小时候的回忆。这一道菜，不仅使用最为常见的瘦肉和红薯粉，而且将两种原料合适的搭配起来，令人可以在体验到自然...
美味的辣子带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣子带鱼是一道非常美味的美食，带鱼的味道非常的好吃的，它的口感非常的细腻，非常的鲜嫩，辣子带鱼采用的是辣椒做的带鱼，这样子做的带鱼，非常的好吃，它的肉质...
蒜油辣子的做法【东北】蒜油辣子蒜油辣子怎么做

““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣...
辣子肚片的做法，辣子肚片怎么做

“猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。”食材明细主料卤猪肚（150g）青椒（150g）辅料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗...
八宝辣子的做法，八宝辣子怎么做

“八宝辣子是陕西过年必不可少的一道菜，煮熟的肉，油炸豆腐，肉汤，辣子，口感爽脆，无辣不欢，夹馍拌饭，超级好吃。”食材明细主料莲藕（半个）胡萝卜（半个）蒜苔（适量）酱菜（半个）香菇（2个）熟肉（200g）油炸豆腐（4片）豆豉（半碗）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料红...
辣子兔丁的做法，辣子兔丁怎么做

食材明细主料兔腿（1个）香芹（2根）干辣椒（50g）辅料青花椒（20g）红花椒（10g）白芝麻（1匙）生姜（3片）大蒜（3粒）调料椒盐粉（少许）孜然粉（少许）食盐（2g）五香粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜...
猫辣子冒菜麻辣烫加盟费多少钱

餐饮提问：猫辣子冒菜麻辣烫加盟费多少钱林林洋洋213回答：饭金刚冒菜麻辣烫的加盟费在1-5万，具体根据实际情况判断。加盟费的高低根据整体的服务的流程，如果需要人员培训、店铺选址装修指导、开业统筹安排、后期运营规划等...
辣子肥肠的做法宴客菜——辣子肥肠辣子肥肠怎么做

食材明细主料猪大肠（适量）辅料干红辣椒（适量）青椒（适量）葱姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1、准备材料（猪大肠已煮熟）2、材料改刀备用3、将大肠放入7...
辣子灌的做法，辣子灌怎么做

“咸鲜可口，营养丰富，重要的是下饭，哈哈。”食材明细主料青椒（4个）肉馅（200g）辅料葱白（一块）料酒（15ml）蚝油（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）香油（1勺）盐（7g）鸡精（适量）八角（1个）食用油（3勺）淀粉（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子灌的做法步骤1、...
美味辣子罐的做法，美味辣子罐怎么做

食材明细主料猪肉（适量）辣子（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（适量）配料面酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味辣子罐的做法步骤1、将洗净的...
美味的辣子牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300辣椒：50辅料花椒：5姜：5具体步骤1.原料：牛、干辣椒、花椒、姜。2.擦姜蓉备用。（用姜汁调牛肉，怎么炒都不会老！）3.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦。给牛肉调...
美味的辣子蒜羊血怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊血：1块辅料酱油：1汤匙醋：2汤匙油：适量盐：2辣椒粉：3大蒜：10花椒粉：3具体步骤1.准备材料。2.将羊血切成小块。3.准备大蒜，将大蒜切末。4.煮锅中加水煮开，（或...
辣子炒爆猪皮的做法，辣子炒爆猪皮怎么做

食材明细主料爆猪皮（一张）辅料青红辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣子炒爆猪皮的做法步骤1、爆猪皮用清水浸泡三小时。2、泡软后用面粉反复抓揉，洗净。放锅中煮二十分钟。3、煮好后放凉...
美味的油辣子炒年糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油辣子炒年糕受到很多人的喜爱，所需要的食材主要为包菜、年糕、胡萝卜。包菜味道鲜美，营养价值丰富，口感清脆，年糕采用糯米制作而成，具有粘性，胡萝卜富含丰...
辣子鸡蛋的做法，辣子鸡蛋怎么做

食材明细主料辣子（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子鸡蛋的做法步骤1、辣子切块2、鸡蛋搅匀3、锅中放油，油热先把辣子放入锅中翻炒4、辣子炒半熟后成出，把鸡蛋倒入锅中...
自制油辣子的做法，自制油辣子怎么做

食材明细主料干辣椒（适量）蒜泥（适量）姜末（适量）辅料芝麻（适量）王守义十三香（2匙）花椒粉（2匙）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。2、干辣椒炒好后就变...