有关切面的精选知识

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蛤仔刀切面的做法，蛤仔刀切面怎么做

食材明细主料面粉（200g）蛤贝（200g）辅料南瓜（¼个）小葱（5根）红辣椒（1个）海带（10cm长）配料食盐（少许）调料酱酱油（2大勺）葱泥（1大勺）蒜泥（1小勺）红辣椒泥（½大勺）芝麻油（1小勺）芝麻盐（1小勺）胡椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤仔刀切面...
简易版肉酱刀切面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200娃娃菜：100猪肉末：100辅料香油：少许盐：适量柱候酱：1汤匙玉米淀粉：少许油：适量干葱头：3个酱油：2汤匙白砂糖：少许蚝油：1汤匙具体步骤1.面粉用大碗...
红烧瓦块鱼的做法，红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
自制刀切面（2人份）怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：八满勺鸡蛋：一只水：适量辅料绿豆芽：适量大虾：四只麻油，葱花：适量具体步骤1.和面粉,用刀切成片（这次面粉和得有点软）2.水烧开，放入面片，浮起3.加入绿豆芽...
夹心蛋糕卷的做法葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷夹心蛋糕卷怎么做

“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...
切面怎么做好吃

说到面食，相信对于北方的朋友在熟悉不过了，什么豆沙包啦，馒头啦，烙饼，家常饼，手抓饼，切面啦等等。尤其是切面可谓是非常受欢迎的面食，几乎对于南北方人开说都爱吃，那么切面怎么做更有营养，切面怎么做好吃你知道吗，今天就让我们一...
好吃的刀切面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在现在。外面超市什么都可以买得到，没有你买不到只有你想不到。很多面食都是新鲜做出来的。怎么样的鲜面条外面都可以买的到。但是会自己在家做面条的...
蔬菜切面的做法，蔬菜切面怎么做

“食材：面粉，蔬菜汁，盐方法：1、面粉里加点盐合匀，用蔬菜汁合成面团，放置醒1小时。2、将醒好的面团揉匀，擀成面皮。3、在面皮上撒上干面粉，再折叠，如图。4，将折好的面皮用刀切成所需要的面条，5、再将切好的面条发散开就行了，如图。...
番茄鸡丁的做法，番茄鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
沙茶青椒汁刀切面的做法，沙茶青椒汁刀切面怎么做

“很喜欢青椒的那种特殊的清香味，感觉有种青草般的味道。淡淡的青椒味，配以沙茶酱的鲜香，温和却不失辣椒本色~~”食材明细主料面粉（200克）辅料青椒（2个）配料沙茶酱（4茶匙）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶青椒汁刀...
五指毛桃煲猪手汤的做法，五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
无粉菠萝蜜核咸蛋糕的做法，无粉菠萝蜜核咸蛋糕怎么做

“看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子，忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式，想必也能行。...
香辣章鱼的做法，香辣章鱼怎么做

“章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素。这道香辣章鱼足片，麻辣鲜香，开胃下饭。”食材明细主料章鱼足（一根）辅料蒜头（4瓣）姜末（少许）干辣椒（4根）花椒（适量）生抽（一匙）老抽（半匙）料酒（适量）醋（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...
什锦花样手工切面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟手工切面，面条我们绝对不陌生，挂面、鲜面、方便面、汤面、拌面、凉面……可能在你的记忆里最想念的还是小时候妈妈给你做的一碗手擀面，面条筋道，浇头或丰...
刀切面的做法，刀切面怎么做

食材明细主料白面（适量）辅料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）配料大葱（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋，蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿，趁着醒面的功夫把肉酱做...
酸菜猪肉饺子的做法东北特色——酸菜猪肉饺子酸菜猪肉饺子怎么做

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
苦荞手切面·糖尿病人糖友主食苦荞粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟做为一个纯正的北方人，咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中，每天都要给自己做个表格，几点几分吃了什么，摄入的含糖量多少，餐前餐...
宝宝米粉饼的做法，宝宝米粉饼怎么做

食材明细主料鸡蛋（一个）米粉（3勺）水（10ml）辅料无（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝宝米粉饼的做法步骤1、鸡蛋打散2、加入米粉，10ml水3、搅拌均匀4、平底锅煎5、凝固后翻面煎6、煎至两面金黄...
美味的素臊手切面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的素臊手切面是由面条和一些果蔬搭配一起下锅煮制而成的一道家常美食，这道菜制作好之后很美味，味道葱香浓郁，营养也很齐全，要是在制作的过程中放了一...
好吃的刀切面（附肉酱和辣椒怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟其实对于比那些细的面条来说，我更喜欢于吃鹅肠面或者是刀切面这种比较宽的面条。所以周末在家无聊的时候我就会偶尔去外面面店买回来然后煮来吃，但是今...
南瓜手擀切面的做法，南瓜手擀切面怎么做

“南瓜季，各种南瓜美食做起来，营养又美味！健康无添加，今天做家常手擀面！”食材明细主料蒸熟的南瓜（100g）辅料小麦粉（250g）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜手擀切面的做法步骤1、南瓜泥中加入面粉，加点盐增加筋性2、搅成...
客家糯米饭的做法，客家糯米饭怎么做

“客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。”食材明细主料糯米（200克）辅料干鱿鱼（30克）瑶柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（少许）红葱头（少许）干虾（4只）贵州灯笼椒（3只）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）...
黑白蒜蓉蒸虾的做法，黑白蒜蓉蒸虾怎么做

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...
传统的手工切面怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟手工切面是一道流传久远的民间传统美食，准备工作虽稍为繁琐，但是做法简单，极适合家常自制。面食容易饱腹，手工切面常作为三餐主食或者日间餐点，它和面时间...
焦糖玛德琳的做法性感的蛋糕---焦糖玛德琳焦糖玛德琳怎么做

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...