杨枝甘露买不到西柚用什么代替

沙田柚。杨枝甘露是港式甜品，口感爽滑酸甜，主要采用各种水果精制而成，西柚是其中非常重要的水果。沙田柚相比西柚效果要来得差点，但也可以使用制作。杨枝甘露原材料主要有奶油、椰汁、西米、芒果等，喝起来酸甜爽口，做好后可以冷藏保鲜。