有关猪皮的精选知识

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酸辣猪皮冻的做法我爱猪皮——酸辣猪皮冻酸辣猪皮冻怎么做

“我爱猪皮，那是从小就爱吃猪皮！貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦！外婆家离我家比较近，记得小时候，外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送，呵呵现在外婆也老了，而且耳朵有点不好使了，身在异地，吃着猪皮都想她了”食材明细...
猪皮冻的做法凉拌菜，猪皮冻猪皮冻怎么做

“每次买猪肉以后都会留下一些猪皮，这次我收集了一下够做一次皮冻啦😄，周末就在家做了一份皮冻。”食材明细主料猪皮（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮一会，用刀把...
豉香猪皮焖苦瓜的做法，豉香猪皮焖苦瓜怎么做

“本来是想做苦瓜炖排骨的，结果买了鱼把排骨给忘记了，回到家翻冰箱看了看，发现有两块小猪皮和一点猪肉，于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的，煮出来的味道可是非常棒呢，苦瓜炖到软烂，既有肉的香味又有豆...
香葱Q弹猪皮的做法，香葱Q弹猪皮怎么做

“猪皮含蛋白质量很高，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水，现在正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整...
芹菜炒猪皮的做法，芹菜炒猪皮怎么做

“昨天做的猪皮没吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。”食材明细主料芹菜（150g）猪皮（100g）辅料葱（各小许）辣椒（半个）姜（适量）调料食盐（0.5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒猪皮的做法步骤1、芹菜洗净。2、切段。3、...
猪皮肉冻的做法豆浆机做出的美容大餐----猪皮肉冻猪皮肉冻怎么做

“猪肉皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。猪肉皮冻入口即化，极其爽口，而且价格很便宜，做法简单，是深受受美女青睐的美容大餐。今天就给大家介绍一个简单...
凉拌猪皮卷的做法，凉拌猪皮卷怎么做

“猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低...
猪皮酸辣汤的做法，猪皮酸辣汤怎么做

“油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（一根）生姜（一块）香菜（一把）调料花生油（...
猪皮冻的做法 QQ的猪皮冻猪皮冻怎么做

“自己做的皮冻，干净，没有添加剂，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜欢吃。但是家里某人愣是一口没吃，他拒不吃平日不吃的东西。我和同事分享了。还用泡菜坛里的胡萝卜做成了这多小花，很开心的。”食材明细主料猪皮...
包菜拌猪皮的做法，包菜拌猪皮怎么做

“红烧的猪皮没吃完，煮一下拌菜吃。”食材明细主料包菜（2片）猪皮（80g）辅料胡萝卜（40g）香菜（小许）调料大蒜（几瓣）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）生抽（小许）陈醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜拌猪皮的做法步骤1、取两片包菜。2、包菜...
辣椒猪皮的做法，辣椒猪皮怎么做

“很多家庭在买猪肉的时候，都会将猪皮切掉，丢了~其实一点一点的存起来就是一道美味下饭的小菜哦~”食材明细主料猪皮（500g）辅料炖肉料（一包（超市购买））粗磨辣椒（适量）油（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒猪皮的做法步骤...
水晶猪皮冻的做法水晶猪皮冻#肉肉厨水晶猪皮冻怎么做

“大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（300克）大蒜（4瓣）葱（2根）桂皮（15克）干辣椒...
五香猪皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：120辅料盐：适量花椒粉：适量料酒：2小勺老抽：3小勺大蒜：适量香叶：2片八角：2朵姜：适量桂皮：适量具体步骤1.猪皮清洗干净。2.凉水下锅，煮开煮5分钟。3.刮掉...
红萝卜香干炒猪皮的做法，红萝卜香干炒猪皮怎么做

“这一次，我先蒸软了猪皮，然后再稍炒一下。红萝卜与香干、猪皮很不错的搭配，真是开胃、营养好吃哦！”食材明细主料红萝卜（1根）香干（2块）猪皮（80克）辅料油（适量）生抽（适量）米酒（适量）酱油（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
香卤猪皮卷的做法，香卤猪皮卷怎么做

“冰箱存了不少猪皮，很占空间。趁空闲把它卤了，无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮（500g）辅料花椒（15粒）大料（1个）桂皮（1小块）草果（1个）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）盐（适量）调料老卤汤（800g）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤猪皮卷的做...
在家做的猪皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：300辅料水：适量具体步骤1.将猪皮放入沸水中焯熟。2.焯好后捞出晾凉，切小片。3.将猪皮上的毛拔除，这真是一项艰巨的任务啊！4.拔毛工作结束后，将猪皮...
香酥猪皮的做法香酥猪皮--空气炸锅香酥猪皮怎么做

“香酥猪皮，炸香的猪皮蒸，炒，焖均可。”食材明细主料猪皮（800克）辅料盐（适量）甜酒（适量）生抽（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥猪皮的做法步骤1、猪皮去细毛过开水煮10分钟，抹上盐，甜酒，喜欢色浓的抹上生抽2、铺在空气炸...
猪皮冻的做法【贵州】猪皮冻猪皮冻怎么做

“贵州猪皮冻猪肉皮的营养和食用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪肉皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。科研人员已经证实，胶元蛋白不仅有...
双色猪皮冻的做法，双色猪皮冻怎么做

“孰春佳节，美食众多，人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻，每天做一次都不剩，今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色凉菜。”食材明细主料猪皮(煮熟切丝)（400g）料酒（适量）葱（3段）姜（3片）水（适量）辅料盐（适...
猪皮卷的做法，猪皮卷怎么做

“肉皮含胶原蛋白，可以美容的。”食材明细主料猪皮（500g）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）鸡精（3g）盐（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪皮卷的做法步骤1、肉皮下...
猪皮卤蛋炒三丝的做法猪皮卤蛋，炒三丝猪皮卤蛋炒三丝怎么做

“猪皮刮毛，鸡蛋煮好去壳，烧开水加入所有配料，炖40分钟”食材明细主料猪皮（适量）鸡蛋（适量）辅料卤料（一包）冰糖（一颗）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪皮卤蛋炒三丝的做法步骤1、猪皮刮毛，我用火烧的，鸡蛋煮好去...
排骨猪皮烧雪魔芋的做法，排骨猪皮烧雪魔芋怎么做

“少爷他爹说，这不是冻豆腐么，还雪魔芋呢。没敢告诉他，这个属于一点热量也没有的魔芋做的，怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋（适量）猪皮（适量）排骨（几块）辅料酸萝卜（几块）食用油（半匙）清水（若干）调料葱（小许）泡姜...
猪皮炒茄子的做法，猪皮炒茄子怎么做

“嘻嘻~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料卤猪皮（80克）茄子（200克）辅料青红椒片（20克）配料蒸鱼豉油（20克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮炒茄子的做法步骤1、茄子带皮切成手指大小的条~猪皮烫下毛~~也可以用东西夹掉~一...
泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋的做法泡椒凤爪+猪皮+鹌鹑蛋泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料凤爪（适量）猪皮（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一节）洋葱（半个）胡萝卜（两个）花椒（少许）儿菜（5个）莴笋（一根）鸡精（少许）盐（少许）八角（一个）姜片（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋...
山药煲猪皮的做法，山药煲猪皮怎么做

“山药营养分析1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2．滋肾...