有关五花扣鱼腩的精选知识

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五花扣鱼腩的做法，五花扣鱼腩怎么做

“在这个对禽类退避三舍的日子里，只能拿猪呀、鱼呀、菜呀来折腾了，可谁又能保证这些食材是绿色的呢？五花扣鱼腩是我在刚搬的房子里做的，是第一个要发布的菜，简单呀，不过下饭挺好的，一个碟子里鱼、肉都有，适合懒人”食材明细主...
土豆焖五花腩的做法，土豆焖五花腩怎么做

食材明细主料五花肉（300g）土豆（6小个）南瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）小辣椒（1只）姜片（适量）蒜片（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆焖五花腩的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、五花肉出水，土豆切块...
盐焗五花腩的做法，盐焗五花腩怎么做

“晚上去买肉，想买五花腩已没有好的了，就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包，好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉（适量）番茄（适量）白菜（适量）鲜姜（适量）辅料蒜头（适量）白芝麻（适量）配料盐焗鸡调料包...
做扣肉用上五花还是下五花

扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜，不仅会出现在平时的家庭餐桌上面，在很多饭店里面也将扣肉作为一道大菜，推荐给宾客们。那大家知道做做扣肉用上五花还是下五花呢？今天就来跟大家聊聊关于扣肉的制作小秘密。一、做扣肉用...
卤水脆皮五花腩的做法，卤水脆皮五花腩怎么做

食材明细主料五花肉（500g）苹果（半个，中等大小）辅料盐（2汤匙）百里香（1汤匙）迷迭香（1汤匙）白胡椒（1茶匙）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水脆皮五花腩的做法步骤1、将五花肉平铺在砧板上，在猪皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用盐...
霉干菜燜五花腩的做法，霉干菜燜五花腩怎么做

“昨天想起,姐回杭時帶給我的霉干菜,那時,我只取回足够一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--霉干菜燜五花腩.霉干菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和咸味,通...
炆五花腩的做法，炆五花腩怎么做

“地道菜”食材明细主料五花腩（1条）辅料八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炆五花腩的做法步骤1、五花腩洗净去毛2、用滚水拖一会3、八角一至數粒，随个人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放...
香芋扣五花肉的做法，香芋扣五花肉怎么做

“朋友给了2个乡下芋头，说是绿色食品，一个蒸着吃了，口感不错，另一个还蒸着吃吗？有点儿辜负了这大好的食材，还是不要偷懒，做个复杂一点儿的吧，最先想到的就是芋头扣肉。芋头吸收了肉汁，香香、软软，比肉还好吃，最后碗里只剩下肉了...
做扣肉如何挑选五花肉

选择带皮肥肉相间的五花肉，好的五花肉肥瘦均匀，颜色是鲜红色的，若五花肉的颜色苍白或者是比较苍白，这个五花肉就是不新鲜的五花肉。还要选择摸起来不粘手的五花肉。五花肉除了能做成扣肉外还能做成红烧肉，用五花肉做成的红...
小芋头炖五花腩的做法，小芋头炖五花腩怎么做

“广东白话“乸”就是“母”的意思，这道要仔唔要乸其实就是小芋头炖五花腩的意思。”食材明细主料五花腩（1条）小芋头（6个）辅料葱段（适量）姜片（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）水（适量）咸香（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小芋头...
腩肉是五花肉吗

不是。五花肉是肥瘦相间的猪肉，腩肉主要是指猪腰窝上的肉，这里的肉最大的区别就是筋骨相连，所以买回来的腩肉大多数是炖或者煮着吃。而五花肉的做法是多样的，可以炒着吃、煎着吃、炖着吃等。因为五花肉鲜嫩多汁，肥而不腻，还...
五花腩炖土豆的做法，五花腩炖土豆怎么做

食材明细主料五花腩（一块）土豆（一个）辅料青椒（一到两颗）红椒（一到两颗）配料酱油（一大勺）豆瓣酱（一大勺）料酒（一勺）花椒（少许）桂皮（一小块）八角（2个）干辣椒（5个）姜（一块）蒜（一颗）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花腩炖土豆的做法步骤1、五花...
五花肉炖海带扣豆腐的做法，五花肉炖海带扣豆腐怎么做

“海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐（200g）五花肉（150g）辅料海带（200g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）红糖（适量）酱香...
五花肉雪里蕻扣肉的做法，五花肉雪里蕻扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料雪里蕻（适量）调料玉米油（适量）老抽（2勺）生抽（3勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（30克）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉雪里蕻扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、焯水，用牙签在猪皮上面均匀的扎孔。3...
香焖五花腩的做法，香焖五花腩怎么做

“又到贴秋膘的季节，虽然猪肉价格翻倍了，可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉（350g）花生（150g）干香菇（大约15朵）生姜（少许）蒜头（3瓣）香叶桂皮（少许）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）白糖（1勺）生抽（少许）老抽（少许）米酒（少许）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
五花肉海带扣的做法，五花肉海带扣怎么做

“海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的...
做扣肉的五花肉怎么选

1、看颜色，在挑选五花肉时选择一层肥肉一层廋肉相结合的猪肉且颜色较为贴近猪肉本身的，若是颜色过于鲜艳或是过于发白的都表明猪肉已经不新鲜。2、用手摸，用手捏五花肉看是否会有黏手感，若是手指能感受到黏糊糊的则表明肉...
咸鱼花腩煲的做法【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲咸鱼花腩煲怎么做

“每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲，我们全家人都爱吃。可是很贵吃，而且咸鱼少花肉又少，辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢！这次就自己慢慢研究做来吃！LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼...
虾酱五花腩的做法，虾酱五花腩怎么做

“这道菜海鲜味特浓，非常下饭。”食材明细主料五花肉（500克）虾酱（1勺）老抽（1勺（小勺））辅料水（适量）白糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）虾酱五花腩的做法步骤1、所需材料：虾酱，五花肉。2、将猪肉放进装有水的锅里盖紧，用大火...
做扣肉是上五花好还是下五花肉好

南方人都特别爱吃扣肉，大家也都知道扣肉是用五花肉制作而成的，但是五花肉是有区别的，那么做扣肉是上五花好还是下五花肉好呢？今天就来跟大家具体聊一聊关于扣肉的制作小秘密。一、做扣肉是上五花好还是下五花肉好下五花肉...
鹌鹑蛋焖五花腩的做法，鹌鹑蛋焖五花腩怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（半斤）五花腩（半斤）辅料老抽（适量）生抽（适量）八角（一个）糖（适量）盐（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋焖五花腩的做法步骤1、准备好材料精选五花腩和鹌鹑蛋2、我为了省时间和煤气，我...
蕨菜荞头炒五花腩的做法，蕨菜荞头炒五花腩怎么做

“春天了，市面上一些野菜也多了起来，发现了有我爱吃的蕨菜，不问价钱就买了一斤。小时侯在娘家从来不知这山上的蕨是可以吃的，嫁过来后，有一次婆婆买了一把回来做，从此就爱上了这菜！后来发现还有很多人家里也爱做这菜呢，有的人...
梅菜焖五花腩的做法，梅菜焖五花腩怎么做

“梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。腌制梅菜，用的是芥菜的一种，收成后用盐经特别的工艺腌制而成，有咸梅菜和甜梅菜。用新鲜的梅菜菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。腌制好的梅菜外观黄中带青，有少量盐分淅出...
干锅什菌五花腩的做法，干锅什菌五花腩怎么做

食材明细主料香菇（适量）白玉菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）五花腩（适量）红萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅什菌五花腩的做法步骤...
梅香五花腩的做法，梅香五花腩怎么做

“有了这道菜，想要吃少一碗饭都很难，信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。”食材明细主料咸鱼（60克）砂糖（半勺）料酒（半勺）生抽（1勺）葱（1颗）大蒜（4粒）五花肉（150克）辅料姜片（5块）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅香五...