有关做红闷的精选知识

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怎样做红闷羊肉

红焖羊肉是河南新乡的特色美食，焖两个多小时的时候，羊肉就会特别软烂，特别的好吃。很多人不喜欢羊肉膻味，但是焖羊肉的话可以加一些萝卜之类的，能够去除膻味，你会喜欢吃羊肉的。所以具体怎样做红闷羊肉，请阅读文章吧！一、怎样...
油闷茭白的做法油闷茭白---简单一步让油闷菜有滋有味油闷茭白怎么做

“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸...
美味红闷羊肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬天来了，大家还在为应该吃什么菜而纠结着么？那就不用纠结了，冬天当然应该吃驱风御寒的食物啊，所以今天要给大家推荐的就是这样一道非常适合在冬天吃的美...
红烧肉闷蛋怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉快：适量鹌鹑蛋：适量葱姜蒜大料十三香：适量辅料具体步骤1.准备食材2.红烧肉过水后，起锅，放油，放糖，油要少些，因为本身肉块炒的过程中会出油3.下锅翻...
三汁闷锅的做法，三汁闷锅怎么做

“天冷就想方设法弄点暖壶的吃，这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃，满满一锅都吃完了”食材明细主料鸡翅（适量）辅料土...
笋干闷鸡肉的做法笋干闷鸡肉！笋干闷鸡肉怎么做

“年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！”食材明细主料鸡肉（300g）笋干（100g）辅料青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料麻辣鲜（适量）生抽...
红烧肉闷春笋怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500春笋：1根辅料葱：1姜：1蒜：1八角：2个香叶：2片桂皮：1段生抽：2汤勺老抽：半汤勺料酒：1汤勺白糖：3勺盐：少量具体步骤1.五花肉先过火，焯5-10分钟去掉血水备用...
椰壳闷饭的做法，椰壳闷饭怎么做

“椰香很浓的米饭”食材明细主料大米（适量）辅料椰子壳（适量）调料火腿（适量）洋葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰壳闷饭的做法步骤1、准备食材适量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分钟，不容易...
红闷栗子鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料葱：适量姜：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.准备材料。2.光鸡洗净斩块,葱切段,姜切片；3.鸡块用清水烧开绰2分钟,捞出洗净血沫；4.锅用中火...
油闷大虾的做法，油闷大虾怎么做

食材明细主料虾（500g）辅料盐（半匙）糖（半匙）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油闷大虾的做法步骤1、先准备好材料（虾、盐、糖、老抽）2、先调好汤汁（盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水）3、开火，锅内放入少许油，油热放...
油闷笋的做法，油闷笋怎么做

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。4、锅...
红闷茄丁怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿皮茄子（各种茄子都可）：适量香菇：适量肉末：适量辣椒酱：适量淀粉：适量葱：适量姜：适量蒜头：适量辅料料酒：适量蚝油：适量酱油：适量盐：适量糖：适量香油：适量具体步骤1.茄...
豆酱闷肉的做法，豆酱闷肉怎么做

食材明细主料里脊肉（适量）辅料肖大妈豆酱（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时2、材料图。...
油闷茄子的做法，油闷茄子怎么做

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀，浸水（中途换水一次）2、热锅冷...
菠萝闷饭的做法，菠萝闷饭怎么做

食材明细主料大米（适量）菠萝（适量）五花肉（适量）排骨（适量）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半个）香菇（三朵）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）料酒（适量）小葱（适量）姜片（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝闷饭的做法步骤1、把肉和排骨...
懒人闷饭的做法，懒人闷饭怎么做

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡脯肉（适量）香肠（适量）木耳（适量）葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）番茄（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人闷饭的做法步骤1、用电饭煲闷米，水量比平常闷饭少1/3。2、将食材切丁（随性做冰箱有啥用啥）。...
闷红薯做法简单，功效甚多

每次提起红薯，小编总是会想到，每到冬季，大街小巷推着烤红薯车的爷爷，卖力的卖着烤红薯，烤红薯那十分香甜的气味，飘荡在大街小巷。红薯的功效很多，制作方法也很多，比如说小编就很喜欢使用烤红薯和拔丝红薯，当然闷红薯其实也是一...
自制红闷肉(红烧肉)怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪腰条肉：1000土豆：四枚盐：二小勺白糖：一大勺辅料八角：两枚花椒：十粒葱姜：三段和三片红烧酱油：适量油：适量具体步骤1.1，肉切块，土豆切块，热锅放油。2.2，油七成热...
闷子的做法，闷子怎么做

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅，蒜、木耳分别剁...
闷茄子的做法，闷茄子怎么做

食材明细主料猪肉（200g）辅料茄子（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好，多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...
闷黄鳝的做法，闷黄鳝怎么做

“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...
特色红闷羊肉，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色红闷羊肉也是我个人非常喜欢吃的一种牛肉的做法，因为这种红焖羊肉它的色泽就非常的漂亮，是鲜红的红色，让人看着也会食欲大增，而且它也会散发出浓...
油闷茭白的做法，油闷茭白怎么做

“最近是吃茭白的季节，茭白的各种吃法都很美味，今天做了款油闷茭白，既简单又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明细主料茭白（3个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油闷茭白的...
砂锅闷红烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信每个人家里面都有不少的做饭工具，每种工具都能做出不同口感的食物。红烧肉很多人青睐的一道菜，我家就会通常用砂锅来制作，其实我以前一直认为只有大...
辣椒闷子的做法，辣椒闷子怎么做

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...