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有关干鱼的精选知识

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  • 好吃的青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    好吃的青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小鱼仔好好吃啊,不论是干吃还是和其他的各种食材做在一起也很好吃,吧小鱼干泡一会祛除污渍,然后入锅炒一下,加入青辣椒提味,就很好吃了,看电视的时候炒一盘...

  • 美味青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    美味青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟青辣椒炒干鱼仔是一道美味可口又富有营养价值的小吃,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。白凡鱼干咸香可口,富含丰富的蛋白质,加入翠绿的富含维生素的青椒一...

  • 如何做干鱼好吃,告诉你好的技巧

    如何做干鱼好吃,告诉你好的技巧

    不知道大家是否喜欢吃海鲜,我们都知道海鲜的营养价值十分的丰富,平日里适当的吃海鲜对于身体是有好处的,那么海鲜一个很好吃的方法就是风干,小干鱼就是很好吃的,做好了之后不管是炒菜还是拌凉菜都是可以的,那么,现在我们就具...

  • 干鱼蒸多久才能熟

    干鱼蒸多久才能熟

    10分钟到15分钟。建议干鱼在水沸腾之后再放进蒸锅里蒸,并且需要选择大火蒸。想要干鱼做出来更好,可以在上锅蒸之前,先加入酱油、油、料酒等调一下味。此外,在蒸干鱼出锅之后,可以选择放一些姜丝、葱丝,用热油淋一下,更能激起...

  • 香辣可口的青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    香辣可口的青辣椒炒干鱼仔怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟记得小时候姥爷经常打鱼,池塘里一条条小鱼仔一捞就是一大网。而拿回家把小鱼晒干后做成了我最开胃的菜青辣椒炒干鱼仔,随时都可以吃,小鱼干也常常送给亲...

  • 咸鲜美味炒小干鱼怎么做又香又好吃

    咸鲜美味炒小干鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒小干鱼,是一道咸鲜可口的菜肴,主要原料有小干鱼,干辣椒,青椒等,小鱼干是由新鲜小鱼加盐腌制晾干制成的,具有独特的咸鲜味,是猫咪的最爱,当然人类也很喜欢吃...

  • 干鱼要蒸多久

    干鱼要蒸多久

    25-30分钟。蒸干鱼前,首先要将其提前浸泡,浸泡好后加入米酒,食盐等调味品放入锅中开大火蒸25-30分钟左右即可。在蒸的过程中,放入几颗话梅,做出来的蒸干鱼别有一番风味。干鱼除了直接蒸着吃之外,还可以搭配白萝卜做出营养的...

  • 鲜嫩美味的干鱼烧豆腐怎么做又香又好吃

    鲜嫩美味的干鱼烧豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟大块大块的鱼肉和鲜嫩的豆腐煸炒成一道味美的干鱼烧豆腐,鱼肉吃起来是肉质饱满多汁,细腻可口,豆腐是非常鲜嫩醇香的味道,两者混合在一起,豆腐的鲜嫩美味与...

  • 干鱼怎么做好吃法,教你怎么做

    干鱼怎么做好吃法,教你怎么做

    在日常生活中,家家户户的餐桌上人们都喜欢吃海鲜产品鱼。尤其在海鲜大量上市的季节,都争先恐后的去市场购买各种新鲜的鱼来吃。鱼真是家中餐桌上不可缺少的美食。在市场上干鱼卖的也很好,买回家后不知道怎么做。干鱼怎么...

  • 干鱼怎么做才好吃

    干鱼怎么做才好吃

    大家都知道,干鱼带有一定的香气,是许多人喜欢的一道美食。干鱼味道好,有少刺,还有一定的营养价值,可是大家知道干鱼怎么做才好吃呢?接下来的这篇文章,小编就来给大家详细的介绍干鱼的一些做法,保证大家喜欢。一、干鱼怎么做才...

  • 香辣的炒小干鱼怎么做又香又好吃

    香辣的炒小干鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟前阵子姑姑和姑父回老家,他们老家是在海边的。所以姑姑回来带了很多海货回来,都是自己家晒的鱼干虾米那些。我妈妈就特别喜欢吃,所以今天就做一些炒小干...

  • 怎么做干鱼

    怎么做干鱼

    干鱼我们通常也称为是鱼干。在冬季,这种做法是很常见的。由于冬季北风非常的大,经过风干和腌制的食物,会显得格外的有味道。干鱼便是其中的一种。在寒冷的冬季里,每个人或许都希望知道怎么做干鱼,从而让干鱼成为冬季里的一...

  • 蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做

    蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做

    “这是一款味道不错的下酒佳肴,蒜香味浓郁,特别是小干鱼煸炒之后,又有一股鱼干的焦香味,同时用调味料调制之后,非常的诱人食欲。价格便宜,好吃不贵。”食材明细主料小干鱼(300克)蒜(2头)辅料油(1汤匙)盐(3克)辣椒粉(10克)孜然粉(10克)胡...

  • 美味的尖椒炒干鱼怎么做又香又好吃

    美味的尖椒炒干鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟尖椒炒干鱼不仅美味而且制作方法简单,所以深受人们的喜爱,美味的尖椒炒干鱼主要是由青椒、白凡鱼干、油、生抽、蒜米、胡萝卜等食材一起烹饪而成,尖椒炒...

  • 干鱼炖土豆的做法,干鱼炖土豆怎么做

    干鱼炖土豆的做法,干鱼炖土豆怎么做

    食材明细主料干鱼(150g)土豆(3个)辅料葱(适量)花椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干鱼炖土豆的做法步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块,用清水洗去淀粉。3、把小...

  • 五爪椒炒干鱼的做法,五爪椒炒干鱼怎么做

    五爪椒炒干鱼的做法,五爪椒炒干鱼怎么做

    “(看步骤1图)辣椒长得像手指竖起来的样子,故称五爪辣,也叫朝天椒,很是香辣。小时候爸妈的菜园,种植面积最大的品种,青辣椒时就开始入菜,只到成红辣椒,生长持续好几个月。青五爪椒煮鱼,鲜辣爽口,很是美味;记忆最深的是青五爪椒炒...

  • 干鱼蒸多久能熟

    干鱼蒸多久能熟

    20-25分钟。干鱼在进行蒸煮之前,需要用清水将其浸泡一天左右这样能够去除盐分,让其吸收水分,这样蒸出来的干鱼才能香脆劲道,肉质丰盈。干鱼煮熟后可以直接浇上凉拌调料后食用,也可以切块后搭配其他的蔬菜一起炒制成菜肴食...

  • 辣炒小干鱼的做法,辣炒小干鱼怎么做

    辣炒小干鱼的做法,辣炒小干鱼怎么做

    “这是湖南很普通的家常菜、下饭菜,隔三差五我就要做一次。”食材明细主料小干鱼(2两)辅料青椒(适量)姜末(适量)豆豉(适量)红椒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒小干鱼的做法步骤1、准备食材。2、将小干鱼用温水清洗两遍。3、起锅烧油...

  • 焖干鱼的做法,焖干鱼怎么做

    焖干鱼的做法,焖干鱼怎么做

    食材明细主料干鱼(适量)生姜(几片)调料豆瓣酱(一大勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖干鱼的做法步骤1、干鱼浸泡半天洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。3、放入干鱼。4、添加豆瓣酱。5、...

  • 干鱼一般要蒸多久才熟

    干鱼一般要蒸多久才熟

    15-20分钟。可以先用水把干鱼泡几个小时。若干鱼的个头非常小的话,10到20分钟就能够将它蒸熟,并且可以刷上一些油和自己喜欢吃的调料品,这样口感更佳,蒸好后也可以淋上一些酱油等调味品,看着会更有食欲,注意给少放盐,因为通...

  • 麻辣干鱼的做法,麻辣干鱼怎么做

    麻辣干鱼的做法,麻辣干鱼怎么做

    “这是一道非常适合下酒的菜”食材明细主料干鱼(1000Gg)辅料生姜(一块)醋(3勺)生抽(1勺)糖(50g)干辣椒(适量)新鲜花椒(50g)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣干鱼的做法步骤1、把干鱼切小块,因为干鱼很咸,我提前一天用清水泡,中...

  • 炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做

    炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做

    “记得小时候,经常吃妈妈做的这种干鱼,无论是吃干饭还是稀饭,都是很好的下饭菜,鱼肉泡过之后,没有那么干了,但也不像鲜鱼那样一撮就散,很有咬劲,配上香香的剁椒或者豆瓣酱,一块鱼肉能下一碗饭了。。。”食材明细主料青鱼干(250...

  • 干鱼怎么做好吃

    干鱼怎么做好吃

    相信在日常生活中,有很多人为了能让鱼长时间的存放,都会选择把鱼先腌制,然后再晒干,做成干鱼。但是做成了干鱼之后,鱼肉失去水分,肉质就不再细嫩鲜美了。那么,干鱼怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来学习一下吧。一、干鱼怎么做...

  • 干鱼怎么做

    干鱼怎么做

    鱼是我们经常吃的一种肉类食品。也是有着多种多样的做法,其中比较有名的就是四川的水煮鱼和酸菜鱼。这两种做法口味独特,辣中又带着一点麻,非常适合大众的口味,所以在市场上很受欢迎,那么小编带大家了解一下干鱼怎么做。干...

  • 好吃的,尖椒炒干鱼怎么做又香又好吃

    好吃的,尖椒炒干鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道就是很简单的一道菜就叫做尖椒炒干鱼,其实就是家常菜,所以推荐给大家希望大家都会喜欢吃这道好吃的尖椒炒干鱼,而且诶食材就是很好吃的食材,制...

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