有关蚕豆泥的精选知识

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蚕豆泥怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚕豆泥是一道富有特色的家常美食。它的做法简单易学，主要食材是蚕豆和鸡汤。蚕豆的营养价值丰富，能补中益气，止血降压，还能助消化。把蚕豆煮熟压成泥，然后...
蚕豆糕的做法，蚕豆糕怎么做

“蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者...
泥鳅雪菜蚕豆汤的做法，泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做

食材明细主料泥鳅（500克）雪菜（150克）蚕豆（200克）辅料干辣椒（5个）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净，晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净，去皮，分成两瓣。4、热锅冷油，放入泥鳅煎至微...
炒蚕豆的做法简单美味--炒蚕豆炒蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（500g）辅料蚝油（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油，下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几...
青蚕豆有毒吗，蚕豆怎么选

蚕豆是一种很不错的休闲零食，炒好的蚕豆鲜香嘎嘣脆，追剧或者是刷视频玩游戏，搭配蚕豆都是一种很不错的选择。但是青蚕豆有毒吗?下面我们一起来看一看青蚕豆到底能不能吃。一、青蚕豆有毒吗青蚕豆有毒，如果食用青蚕豆的话...
蚕豆泥烤鸡脯肉的做法，蚕豆泥烤鸡脯肉怎么做

“一直想着一定要将蚕豆或青豆打成泥做一款菜。今天终于尝试了一次。”食材明细主料蚕豆瓣（200g）鸡脯肉（2块）辅料水（500ml）糖（3匙）盐（5匙）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚕豆泥烤鸡脯肉的做法步骤1、洗净蚕豆瓣沥去水、鸡脯...
蚕豆浓汤的做法【蚕豆浓汤】蚕豆浓汤怎么做

“今天做的是蚕豆浓汤，在汤里放了一些烤过的面包丁，口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣，是糯糯的。口感丰富哦！家里还有几片前几天做的南瓜吐司，就拿来搭配了浓汤。嫩黄，翠绿，好不喜欢。南瓜吐司的做法，等我的日志吧。：）”食材明细...
油酥蚕豆的做法蚕豆情思---油酥蚕豆油酥蚕豆怎么做

“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品，但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃，一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...
炒蚕豆的做法，炒蚕豆怎么做

食材明细主料嫩蚕豆（一斤半）辅料蒜苗（少量）调料盐（两匙）糖（两大勺）鸡精（一匙）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段，蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热，倒入蚕豆和蒜苗，加入盐翻炒均匀，先加盐不会粘锅。...
酸菜蚕豆泥的做法，酸菜蚕豆泥怎么做

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品...
蒜泥蚕豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥蚕豆我个人觉得非常的好吃，因为我比较喜欢吃蚕豆，但是平常吃的蚕豆呢一直是一种味道，而且没有什么特别，但是这种蒜泥蚕豆呢它里边有蒜，所以蒜的味道非...
蚕豆

鲁迅在《社戏》中对罗汉豆的描写，充满了情趣和童趣。大师笔下的罗汉豆就是现在我们常说的蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及维生素，这些都可以补充人体的基本需求。蚕豆不但可以煮食，还可以制作成豆瓣酱，当成蘸料食用，蚕豆...
蚕豆炒豇豆的做法，蚕豆炒豇豆怎么做

食材明细主料蚕豆（适量）酸豇豆（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、蚕豆焯水备用。3、过凉水备用。4、热锅冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蚕豆继续煸炒。7...
酥脆蚕豆的做法【四叶小馆】酥脆蚕豆酥脆蚕豆怎么做

“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...
葱油蚕豆的做法【下酒菜】葱油蚕豆葱油蚕豆怎么做

“鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春...
水煮蚕豆的做法懒人菜--水煮蚕豆水煮蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干，放入锅里（不用放油）2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没，煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡...
蚕豆豆浆的做法，蚕豆豆浆怎么做

“想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很...
酸菜蚕豆的做法【川菜】酸菜蚕豆酸菜蚕豆怎么做

“蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜，也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...
虾米蚕豆泥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚕豆：300虾米：10粒左右辅料盐：5鸡精：半茶匙红椒粒：少许具体步骤1.蚕豆洗净剥皮后，放在煮锅里，注入清水，水量以刚淹没蚕豆为准2.中火煮8-10分钟，关火，待蚕豆变温...
花儿与小鸟蚕豆泥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟花儿与小鸟蚕豆泥是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，色泽上也很诱惑人，让人食欲大增，蚕豆的营养价值很丰富，多吃对身体很有益处，把蚕豆压成蚕豆...
炒蚕豆的做法炒蚕豆。炒蚕豆怎么做

食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...
蚕豆糕的做法奶香翠绿蚕豆糕蚕豆糕怎么做

“我这人总爱鼓捣食物，总会不辞辛苦地鼓捣这些东东，不一定需要人家说很多赞美的话，只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆（500克）辅料炼奶（桂花酱）红豆沙（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
五香蚕豆，自制五香蚕豆

食材明细主料鲜蚕豆（300克）辅料老抽（两勺）酱油（一勺）盐（两勺）醋（一勺）小茴香（适量）葱段（适量）蒜瓣（3个）清水（适量）桂皮（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料，蚕豆放...
葱油蚕豆的做法【葱油蚕豆】葱油蚕豆怎么做

“正是蚕豆鲜嫩上市的季节，来一盘让人迷醉的绿色吧！”食材明细主料蚕豆（适量）小葱（一大把）辅料盐（少许）糖（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆，小葱；2、小葱切成细细的末，最好把葱白...
蚕豆饼的做法，蚕豆饼怎么做

食材明细主料蚕豆米（适量）糯米粉（适量）辅料食用油（适量）调料食盐（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺...