家常腌豆角炒肉片怎么做又香又好吃
腌豆角炒肉片是腌制的豆角炒肉片,腌制的豆角是例外的味道。是咸味的。炒肉片的时候不用加太多盐。而且有点香味肉片融合在豆角里。酸酸的,咸咸的,不过腌制的豆角不能加太多,量一点就可以了。肉片在适量,中合起来味道就可以了不会过咸过酸。烧一会就可以出锅了。
主料
瘦肉 :250腌豆角 :300
辅料
盐 :1十三香 :2
味极鲜 :2
辣椒 :2
大葱 :2
姜 :2
油 :2
具体步骤
1.瘦肉洗净切成薄片。
2.腌豆角和辣椒切碎待炒。
3.姜和葱切碎。
4.姜和葱入油锅爆香,随即倒入肉片翻炒至变色。
5.肉片变色后,倒入碎椒和腌豆角翻炒均匀,且添加适量的盐,味极鲜调味即可。
6.出锅。
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