家常豆角炒肉丁怎么做又香又好吃
豆角炒肉丁 是一道美味的菜,由豆角搭配肉丁不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
肉 :2两豆角 :6两
辅料
早辣椒 :适量姜 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
蒜子 :适量
油 :适量
豆豉 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.1,豆角洗净切丁。
2.2,肉切丁,放生粉上浆。
3.3,姜切未,蒜子切片,早辣椒切丁,豆豉。
4.4,锅内水烧开放豆角丁煮6成熟。
5.5,肉片滑散。
6.6,锅上火下油烧热放姜蒜早辣椒豆豉炒香。
7.7,放豆角丁炒匀,点少许水。
8.8,放肉丁炒匀放盐拌均匀,放味精即可。
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