有关西红柿刀削面的精选知识

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美味的西红柿刀削面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面团：清水、盐、面粉：适量辅料西红柿、鸡蛋、洋葱丁、盐、糖、油、味精等：适量具体步骤1.1、清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团。（图1）2、用湿布或...
西红柿刀削面的做法，西红柿刀削面怎么做

“西红柿刀削面”食材明细主料刀削面（适量）西红柿（1个）鸡蛋（3个）香菜（一点）辅料盐（一勺）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）西红柿刀削面的做法步骤1、鸡蛋打好、西红柿切好、面条放一把2、下锅煮、煮三次加凉水煮就可以3、煮好、盛在碗...
西红柿刀削面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200西红柿：100高汤：800ml辅料香菜：适量花椒粉：适量盐：适量香葱：适量油：适量菠菜：50具体步骤1.面粉加入温水、盐和成较硬的面团，醒15分钟2.切好所需的...
自制西红柿刀削面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白面：适量鸡蛋：适量西红柿：适量火腿：适量辅料食用盐：适量酱油（生抽为宜）：适量醋：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.加面，水，鸡蛋适量，进行和面，将面揉至一定韧度。（判断揉...
简易版西红柿刀削面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料刀削面：300辅料五香粉：适量鸡蛋：1个豆油：适量味精：适量西红柿：2个蒜苔：适量酱油：适量精盐：适量具体步骤1.蒜苔洗净切段。2.西红柿洗净切块。3.准备鸡蛋一...
刀削面是山西特产吗

是。刀削面别名驸马面，是山西特色的传统面食，制作的主要食材包括面粉、清水以及卤汁、肉卤等。制作刀削面需要使用高筋面粉制作，和面的时候面团需要偏硬一些，做出来的刀削面口感才会劲道。喜欢吃辣口的刀削面可以适当的多...
刀削面怎么削不粘刀

在做刀削面时，应当选择精品特一粉或者今年收获的小麦磨面粉，和出的面就不会发粘。另外和面时不能加水过多，否则和出的面就会太软。只有和出软硬适中的刀削面，削起来才不会粘刀。揉面和醒面的时间不能过短，揉面在面条制作过...
山西为什么吃刀削面

因为山西的地理环境并不适合种植稻米，大多数都种植小麦，而小麦经过发展后就出现了刀削面。小麦粉可以制作成许多面食，如馒头、包子等等，但山西人若是将小麦面粉当做主食的话，还需要将其制作成面条状方可果腹，而且食用起来也...
刀削面怎么和面好削

面和的硬一点。刀削面和面的时候需要严格的控制水跟面的比例，一斤面需要加三两的水。和面的时候需要不断的揉搓直至和成光滑的面团醒发半个小时之后就可以削了。煮刀削面的时候水开之后煮5-6分钟的时间就可以捞出，也可...
西红柿鸡蛋刀削面怎么做好吃

先将鸡蛋打碎后放入油中炒成鸡蛋碎，然后将番茄去皮切碎后放入油中炒出红油和番茄汁，在加入清水煮沸后下面条出锅前放入鸡蛋焖煮两分钟。这样做出来的番茄鸡蛋鸡蛋面是红红的汤汁配上黄黄的鸡蛋以及面条，色泽明亮、味道鲜...
炒刀削面

炒刀削面是山西的特产，长期以来在我国的北方地区很受欢迎。近些年以来，我国南方地区也陆续开了很多炒刀削面的店铺，南方人也越来越喜欢这道美味的面食，炒刀削面的店铺里时常生意火爆。其实，炒刀削面不仅味道好吃，还有一段有...
刀削面的做法，刀削面怎么做

食材明细主料刀削面（适量）猪瘦肉（适量）胡萝卜（半根）辅料冬笋（1块）葱（适量）洋葱头（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（1勺）十三香（1勺）面酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀削面的做法步骤1、食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。2、锅中...
山西刀削面的做法，山西刀削面怎么做

“刀削面，是山西地方特色的传统面食，被称为“中国十大面条”之一。削面用的刀是特制的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中间厚两边薄，形似柳叶，入口软滑又劲道。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（500g）鸡蛋（3个）豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）辅...
刀削面怎样削不会粘刀

用专业的瓦片刀。瓦片刀是专业的用来做刀削面的专用刀，因为形状近似瓦片，所以叫瓦片刀，削面的时候，注意要把要把右手的拇指放在下面，其余指头放在上面，捏紧刀片，然后把刀背的凸面朝下面，刀刃斜向削出，就可以做出好的刀削面，而且...
西红柿鸡蛋剪刀面的做法，西红柿鸡蛋剪刀面怎么做

食材明细主料面团（一块）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）五香粉（适量）生抽（一点）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋剪刀面的做法步骤1、西红柿改刀切成小块。2、包饺子剩下的一块面团，也是第一次这样做...
美味的西红柿炒蛋炒刀削怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟刀削面的做法有多种，相应的口味就有多种，但其中营养与美味并存的非西红柿炒蛋炒刀削莫属。西红柿炒蛋炒刀削，不仅做法简单，只需轻轻松松几步就能吃上，而且...
刀削面的做法刀削面的做法刀削面怎么做

“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁，肥而不腻，味道独特，回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...
荷包蛋红肠刀削面的做法，荷包蛋红肠刀削面怎么做

“简单营养美味。”食材明细主料刀削面（100g）鸡蛋（1个）红肠（20g）辅料油麦菜（20g）胡萝卜丝（1勺）莴笋丝（1勺）葱（1勺）番茄（3片）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋红肠刀削面的做法步骤1、红肠和蔬菜切好备用。2、油...
西红柿鸡蛋刀削面的做法，西红柿鸡蛋刀削面怎么做

“今天中午时间紧，做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。”食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（四个）山药刀削面（一包）辅料蒜瓣（七八个）生菜（适量）香菜（少许）调料盐（适量）食用油（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡...
西红柿秋刀鱼汤的做法，西红柿秋刀鱼汤怎么做

“朋友送了几条自己钓的秋刀鱼，拿来跟西红柿煮汤，营养又开胃！”食材明细主料秋刀鱼（300克）西红柿（1个）水（1000克）辅料葱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）芹菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿秋刀鱼汤的...
刀削面的做法【山西】刀削面刀削面怎么做

“刀削面，是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削...
西红柿牛肉炒刀削面的做法，西红柿牛肉炒刀削面怎么做

“超级好吃，又健康的一道菜。西红柿，牛肉，油，盐这些的量抢不必拘泥于我给的量。”食材明细主料刀削面（200g）牛肉片（50g（熟的））小洋葱（100g）青椒（1个）西红柿（2个）辅料油（2勺）盐（1勺）番茄酱（2勺）生抽（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红...
刀削面的做法简单做刀削面刀削面怎么做

“刀削面我向来只会吃不会做，这回尝试了用豆浆来做，另外学了个小窍门，真的做成了。赶紧分享一下！”食材明细主料黄豆（一把）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料精肉（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单...
西红柿剪刀面的做法快捷方便，嚼劲十足-【西红柿剪刀面】西红柿剪刀面怎么做

“话说放晴多日的西安今天终于下雨了，真是期盼已久。可这一下雨，门就别出了菜也没买，吃什么成了问题眼看都十一点了，我回家老妈问吃啥啊?家里就剩西红柿了我提议，吃面条算了，大冷天的吃一碗面用陕西话讲那是：“美太太”擀面...
西红柿菜芯南瓜剪刀面的做法，西红柿菜芯南瓜剪刀面怎么做

“家里细面吃完了，非常时期，能不出去就不出去，和了南瓜面团，做剪刀面😋汤色漂亮，剪刀面筋道入味儿，营养全面。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）小米椒（2个）辅料西红柿（2个）菜心叶（适量）木耳（适量个）玉米油（适量）葱蒜（适量）八角（一个）盐（适...