千味醉西红柿刀削面怎么做又香又好吃
美食菜谱1.37W
主料
面粉 ：200西红柿 ：100
高汤 ：800ml
辅料
香菜 ：适量花椒粉 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量
菠菜 ：50
具体步骤
1.面粉加入温水、盐和成较硬的面团，醒15分钟
2.切好所需的蔬菜
3.热锅凉油，依次加入姜末、葱花、西红柿翻炒，撒入花椒粉、盐
4.兑入高汤烧开
5.将面团削成薄片煮熟，加入味极鲜
6.最后放入菠菜
7.吃时调入香菜碎和醋即可
面要和硬些才好削哦
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