有关泡椒鲤鱼的做法的精选知识

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泡椒鲤鱼的做法，泡椒鲤鱼怎么做

“泡椒鱼是川渝菜之美食，主要材料有鲤鱼，辅料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫县豆瓣、白糖、料酒、酱油等，是重庆人偏爱的味道。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（4颗）大葱（1颗）小葱（适量）白糖（2匙）料酒（2勺）生抽（适量）郫县豆...
泡椒鳝鱼的做法，泡椒鳝鱼怎么做

食材明细主料鳝鱼（适量）辅料泡椒（适量）洋葱（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣...
剁椒红烧鲤鱼的做法，剁椒红烧鲤鱼怎么做

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（少量）紫苏（少量）配料姜（一小块）生抽（适量）剁椒（一匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒红烧鲤鱼的做法步骤1、材料洗净，鱼身跟鱼肚抹上少许盐2、锅用中小火烧热下油，撒入少许的盐，放入姜丝和鱼3...
泡椒蒸鱼的做法，泡椒蒸鱼怎么做

“泡椒蒸鱼，是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜，还能辣味，是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。”食材明细主料皖鱼（800克）...
泡椒鱼头的做法泡椒鱼头——附泡椒做法泡椒鱼头怎么做

“那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡...
泡椒鲫鱼的做法，泡椒鲫鱼怎么做

“今晚又是快12点才到家。而昨天演播室出完像后也已经是10点多了。最近都是这个节奏。但无论怎样，菜谱还是要发布的。今年春节依旧是一个人在重庆度过的，而这条鱼，是大年三十的夜晚我的年夜饭之一。虽然只有三菜一汤，但这...
泡椒带鱼的做法，泡椒带鱼怎么做

“鲜香软嫩，酸辣爽口。”食材明细主料带鱼（1条）辅料菜籽油（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）醋（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）泡椒（1把）泡姜（1块）花椒（1撮）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒带鱼的做法步骤1、带鱼冲洗(勿刮掉银鳞)，剁掉头、...
泡椒鱼头的做法，泡椒鱼头怎么做

“团圆家宴。这道方法简单，颜色鲜艳的泡椒鱼头是在合适不过的呢。没有过多的调料，没有复杂的工序。蒸好，就可以吃。红红的泡椒。寓意红红火火有好彩头。”食材明细主料草鱼头（一个）姜（3片）泡椒（5个）小米辣（2个）芹菜（一根）大蒜（二瓣）...
剁椒鲤鱼的做法小年也要红红火火——剁椒鲤鱼(超简单省时）剁椒鲤鱼怎么做

“过小年了，本来想做剁椒鱼头，但是市场没买到，就买了条鲤鱼，我是厨房小白，刚开始研究厨艺，会做的菜只有几样，从今天起，这道菜也要变成为数不多的其中之一了，不是很好看，但是做出来味道真的鲜极了，就和大家分享下~~~献丑了~~~多包...
剁椒鲤鱼的做法，剁椒鲤鱼怎么做

“剁椒鱼头是家喻户晓的名菜，真叫一个好吃。但是鱼头贵啊。咱用整条的鲤鱼做代替，做出鲜美的剁椒鱼，15块钱就可以让两个人都吃的很满足。”食材明细主料鲤鱼（800克）辅料剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）盐（...
蒸鲤鱼的做法，蒸鲤鱼怎么做

食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五...
泡椒黑鱼的做法，泡椒黑鱼怎么做

食材明细主料黑鱼（530克）小米辣泡椒（100克）红泡椒（200克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒黑鱼的做法步骤1、食材：黑鱼（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2、将已洗净的黑鱼放在案板...
炒鲤鱼的做法，炒鲤鱼怎么做

食材明细主料鲤鱼（一条）大葱（一段）生姜（一块）蒜（三瓣）干辣椒段（一把）香菜（三根）辅料生抽（一小勺子）醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）十三香（少量）红辣椒油（适量）食用油（一碗）味精（少量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鲤鱼的做法步骤1、洗...
泡椒鱼头的做法辣死你---泡椒鱼头泡椒鱼头怎么做

食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）金菇脆笋包（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后，用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
泡椒鱼籽的做法，泡椒鱼籽怎么做

食材明细主料泡椒（适量）辅料鱼籽（适量）姜片（适量）蒜片（适量）红油（适量）帝皇苗（适量）葱花（适量）泡姜（适量）泡豇豆（适量）干辣椒（适量）鱼调料（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼籽的做法步骤1、热油放入姜片蒜片，泡椒，泡姜，泡豇豆，干辣...
烧鲤鱼的做法，烧鲤鱼怎么做

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干...
剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法，剁椒佛手瓜蒸鲤鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（一条）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）白酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤1、所需配料准备就绪。2、鲈鱼洗净备用。3、鲈鱼身各划...
泡椒鱼皮的做法，泡椒鱼皮怎么做

“泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。”食材明细主料鱼皮（100g）泡椒（100g）辅料精盐（适量）醋（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼皮的做法步骤1、准备鱼皮、泡椒2、鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净...
泡椒扁鱼的做法，泡椒扁鱼怎么做

食材明细主料扁鱼（一条（约重1斤多））辅料泡菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）配料辣豆瓣酱（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净.用厨房专用纸巾控干水....
泡椒烧鱼的做法，泡椒烧鱼怎么做

食材明细主料草鱼（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）辅料大蒜（4瓣）生姜（12g）豆瓣酱（2匙）酱油（20g）花椒（30粒）黄酒（8匙）胡椒粉（半匙）葱（2颗）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼的做法步骤1、准备所需食材:鱼肉洗净切块，泡椒切碎，生姜切片大蒜切丁...
家常炖鲤鱼的做法炖鲤鱼，家常鲤鱼家常炖鲤鱼怎么做

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...
泡椒鲈鱼的做法，泡椒鲈鱼怎么做

“平时几乎都是清蒸鲈鱼多，哈哈不过对于我这个重庆妹子来说，还是喜欢辣辣的。今天就来做一个泡椒鲈鱼，中辣吧，肉质鲜嫩还满满的泡椒味，我一个人可以吃一条哈哈哈。”食材明细主料鲈鱼（600）辅料料酒（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）泡椒（200g...
剁椒鲤鱼的做法孔雀开屏——剁椒鲤鱼剁椒鲤鱼怎么做

“新鲜的鲤鱼，自制的剁椒，口味堪比阿瓦山寨的剁椒鱼头。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）生姜（适量）小红椒（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鲤鱼的做法步骤1、将杀好的鲤鱼...
烤鲤鱼的做法，烤鲤鱼怎么做

食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适...
糖醋鲤鱼的做法糖醋鲤鱼的做法糖醋鲤鱼怎么做

“鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是...