芦笋贝壳沙拉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.57W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
芦笋 :8根
蛋 :2颗
蕃茄酱 :2汤匙
白胡椒粉 :少许
盐 :少许
美乃滋 :100g
水果醋 :3茶匙
橄榄油 :28g
主料
义大利贝壳面 :60g芦笋 :8根
蛋 :2颗
蕃茄酱 :2汤匙
白胡椒粉 :少许
盐 :少许
美乃滋 :100g
水果醋 :3茶匙
橄榄油 :28g
辅料
具体步骤
1. 将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
2. 芦笋去掉硬皮后洗净,放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水中煮熟后,取出切成舟状备用。
3. 将所有调味料混合成酱汁备用。
4. 将作法1的面条放置于盘中,四周排放作法2的芦笋与蛋,最后淋上作法3的酱汁即可。
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