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有关芽菜臊子的精选知识

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  • 芽菜臊子的做法,芽菜臊子怎么做

    芽菜臊子的做法,芽菜臊子怎么做

    “自制燃面必备的“芽菜臊子””食材明细主料芽菜(250g)肉馅(150g)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(6粒)调料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)高汤或水(若干)原味(口味)未知(难度)芽菜臊子的做法步骤1、芽菜清洗后清水浸泡一小时。2、攥干后切成碎...

  • 「DIY美食」猪肉芽菜臊子怎么做又香又好吃

    「DIY美食」猪肉芽菜臊子怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:2个猪肉末:200芽菜:300辅料鸡精:适量大蒜:2瓣五香粉:1勺老抽:1勺具体步骤1.芽菜洗净后沥水,切碎后挤干水份备用2.尖椒2个,大蒜2瓣待用3.尖椒切成段,大...

  • 芽菜肉臊子的做法,芽菜肉臊子怎么做

    芽菜肉臊子的做法,芽菜肉臊子怎么做

    “芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子,肉臊子面也是必不可少的,还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可以密封放入冰箱冷藏,随吃随取放半...

  • 芽菜辣椒炒肉臊子怎么做又香又好吃

    芽菜辣椒炒肉臊子怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芽菜辣椒炒肉臊子是一道家常菜,主材芽菜富含纤维,对促进肠道蠕动,消化吸收具有非常好的效果,另外作为青菜类当然含有丰富的微量元素,具有很高的营养价值。...

  • 酸菜臊子面的做法,酸菜臊子面怎么做

    酸菜臊子面的做法,酸菜臊子面怎么做

    “酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。”食材明细主料面条(200克)酸菜(200克)肉末(80克)小青菜(4-5颗)辅料红...

  • 拌臊子面的做法 【东北】拌臊子面 拌臊子面怎么做

    拌臊子面的做法 【东北】拌臊子面 拌臊子面怎么做

    “买了臊子面挂面,这么拌了吃几次,感觉又好吃又简单易做,面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣,也不愿吃带汤的,这一袋面吃了三次,全是这么拌着吃的。”食材明细主料挂面(300克)辅料生抽(3勺)植物油(一大勺)蒜(4瓣)芝麻酱(1勺)香菜(一根)花椒粉(适...

  • 梅干菜臊子面的做法,梅干菜臊子面怎么做

    梅干菜臊子面的做法,梅干菜臊子面怎么做

    食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)姜末(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)藤椒油(适量)醋(适量)鸡精(适量)葱花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜臊子面的做法步骤1、热锅凉油,...

  • 臊子,美味臊子【超下饭】

    臊子,美味臊子【超下饭】

    “臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜。就算您一不小心炒多了也没关系...

  • 肉末雪菜臊子面的做法,肉末雪菜臊子面怎么做

    肉末雪菜臊子面的做法,肉末雪菜臊子面怎么做

    “雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利...

  • 自制芽菜臊子面怎么做又香又好吃

    自制芽菜臊子面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟地道的芽菜臊子面,芽菜臊子面不知道大家吃过没有。芽菜臊子面就是加入了芽菜。芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的...

  • 黄花菜臊子的做法,黄花菜臊子怎么做

    黄花菜臊子的做法,黄花菜臊子怎么做

    食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料猪油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜臊子的做法步骤1、准备好所有食材;2、炒锅放猪油,放入香菇、黄花菜、黑木耳炒...

  • 臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做

    臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做

    “我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅...

  • 美味芽菜臊子面怎么做又香又好吃

    美味芽菜臊子面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自家一般做面都是怎么简单怎么来,是不是觉得太亏待自己的胃了呢?今天要交给大家的面不是一般的面哟。试着想想一碗雪白的面如果浇上一份热气腾腾,咸香扑...

  • 芽菜肉臊子面的做法,芽菜肉臊子面怎么做

    芽菜肉臊子面的做法,芽菜肉臊子面怎么做

    “面条的做法和吃法可谓是种类繁多,而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃,从小就爱吃,家里的肉臊子也几乎是常备食材,需要时用起来非常方便。”食材明细主料面条(160g)木耳菜(20g)芽菜...

  • 素卤臊子面的做法 老饕版快手菜——素卤臊子面 素卤臊子面怎么做

    素卤臊子面的做法 老饕版快手菜——素卤臊子面 素卤臊子面怎么做

    “香芹(也叫旱芹。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。)这几天又在下雨,下雨就不能出去做晨练,不做晨练就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看时间,啊……已经9:30了!起床起床!先喝一杯白开水。然后去WC放掉睡觉攒了一夜的“水”...

  • 臊子排骨的做法 【陕西】臊子排骨 臊子排骨怎么做

    臊子排骨的做法 【陕西】臊子排骨 臊子排骨怎么做

    “这道菜的做法完全是陕西菜的做法,陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟,这个过程叫“爁臊子”,这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陕西人爁臊子要用大量的醋,因为加了醋很好的中和了油腻。长时间的炖煮醋大部分挥发了,吃...

  • 干拌菠菜臊子面的做法,干拌菠菜臊子面怎么做

    干拌菠菜臊子面的做法,干拌菠菜臊子面怎么做

    食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)碱粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪肉(适量)调料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)水(适量)白酒(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干拌菠菜臊子面的做法步骤1、菠...

  • 臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做

    臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做

    “好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是...

  • 巴蜀芽菜臊子面加盟优势

    巴蜀芽菜臊子面加盟优势

    面条的种类非常之多,臊子面是其中大众的最爱之一。臊(sào)子面是我国西北地区特色传的统面食、著名的西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一直在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。如今的臊子面已经走进千家万户,让食...

  • 臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做

    臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做

    “臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...

  • 肉臊子,重庆杂酱(又名肉臊子)

    肉臊子,重庆杂酱(又名肉臊子)

    “杂酱——似菜似酱,可主可配,杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面,总是吃不腻。平时配个饭,做个臊子面(杂酱面),下个馒头,滋味甚佳。做个肉末蒸蛋,或其他蒸菜,美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的,可以看我后期会发的菜谱臊子...

  • 榨菜肉丁臊子的做法,榨菜肉丁臊子怎么做

    榨菜肉丁臊子的做法,榨菜肉丁臊子怎么做

    “每天都会吃的榨菜肉丁臊子,可以吃面吃粉吃米皮,都是特别好吃的。”食材明细主料夹缝肉(1斤)辅料榨菜(1个)料酒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生姜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丁臊子的做法步骤1、准备生...

  • 陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做

    陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做

    “作为一个生在陕西,长在陕西的山东人来说,臊子面是我的最爱,醋的酸香,辣的豪爽,让我念念不忘,虽然在外漂泊,但是还是喜欢那一口臊子面。没办法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的,我做的是纯粹的肉臊子,...

  • 臊子的做法,臊子怎么做

    臊子的做法,臊子怎么做

    “这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小冬菇(8朵)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)...

  • 臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做

    臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做

    食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臊子面...