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有关卤鹅肠凉面的精选知识

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  • 好吃的卤鹅肠凉面怎么做又香又好吃

    好吃的卤鹅肠凉面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟给懒人吃货朋友们推荐又好做又好吃的这款凉面“好吃的卤鹅肠凉面”!做法真的是超级简单了,但是也不能小看它,因为,它一定能满足你们的胃。不信现在就做一...

  • 冰凉爽口的卤鹅肠凉面怎么做又香又好吃

    冰凉爽口的卤鹅肠凉面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤鹅肠凉面,炎热的夏季,来上一碗凉面是非常惬意的选择,面条清爽可口,鹅肠非常爽脆。卤鹅肠凉面,入口冰凉,其制作方法也简单便利,取材更是大众化。刚煮熟的凉...

  • 拌鹅肠的做法,拌鹅肠怎么做

    拌鹅肠的做法,拌鹅肠怎么做

    “鹅肠适合凉拌,口感非常好,脆脆哒。配上点花生米,香哪!”食材明细主料鹅肠(500g)辅料花生米(1勺)辣椒(2个)蒜末(适量)香菜(2根)姜(少许)调料酱油(2匙)醋(2匙)白糖(半匙)香油(1匙)陈醋(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鹅肠的做法步骤1、...

  • 盐水卤鹅的做法,盐水卤鹅怎么做

    盐水卤鹅的做法,盐水卤鹅怎么做

    食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、...

  • 腊肠卤蛋面的做法,腊肠卤蛋面怎么做

    腊肠卤蛋面的做法,腊肠卤蛋面怎么做

    食材明细主料腊肠(适量)卤鸡蛋(适量)面条(适量)辅料青菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠卤蛋面的做法步骤1、用料图。2、青菜洗净,腊肠切片。3、锅中放水煮沸,放入面条煮一分钟。4、放入卤蛋和卤水。5、...

  • 爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做

    爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做

    食材明细主料鹅肠(250克)辅料干辣椒(30克)干米椒(20克)酒精泡椒(20克)老姜(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)米酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠...

  • 香卤老鹅的做法,香卤老鹅怎么做

    香卤老鹅的做法,香卤老鹅怎么做

    “亲戚自己家养的老鹅,肥肥胖胖的,炖汤喝吃腻了,那就来卤煮,味道好极了!妞一口气啃了七八块,还比炖汤肉质鲜嫩,再加上话梅和香菇的香味,确实很赞😄”食材明细主料老鹅(半只)辅料香菇(适量)香料包(一份)生姜(3片)料酒(2包)生抽(适量)老抽(适...

  • 卤鹅杂的做法,卤鹅杂怎么做

    卤鹅杂的做法,卤鹅杂怎么做

    食材明细主料鹅内脏(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)香油(适量)葱(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉,盐,食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂...

  • 卤鹅的做法,卤鹅怎么做

    卤鹅的做法,卤鹅怎么做

    “姐姐给我拿了一只大鹅,有十几斤重,处理好,分成几份收拾起来,留下鹅头、翅膀、鹅掌做卤味。”食材明细主料鹅头(1个)翅膀(2个)鹅掌(2个)辅料清水(若干)调料卤肉料(适量)食盐(6克)甜面酱(10克)生抽(30克)葱(适量)味精(1克)料酒(20克)冰糖(3块)姜(适...

  • 猪肝鹅肠面的做法,猪肝鹅肠面怎么做

    猪肝鹅肠面的做法,猪肝鹅肠面怎么做

    食材明细主料鹅肠面(适量)青菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝鹅肠面的做法步骤1、将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。2、然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将...

  • 潮汕卤鹅的做法,潮汕卤鹅怎么做

    潮汕卤鹅的做法,潮汕卤鹅怎么做

    “潮汕卤鹅是广东潮汕地区汉族传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。”食材明细主料生抽...

  • 凉拌鹅肠的做法,凉拌鹅肠怎么做

    凉拌鹅肠的做法,凉拌鹅肠怎么做

    “鹅肠很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一个人能吃掉一斤鹅肠。”食材明细主料鹅肠(1斤)花生米(50g)辅料芝麻(少许)香菜(少许)蒜末(适量)辣椒(3个)调料酱油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣...

  • 炒鹅肠的做法,炒鹅肠怎么做

    炒鹅肠的做法,炒鹅肠怎么做

    “回到家,要做菜。在冰箱里找的了一些已经洗好的鹅肠。于是,就做一个抄鹅肠。简简单单又一餐,快快乐乐又一天。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅肠的做法步骤1、把鹅...

  • 卤水鹅胗的做法,卤水鹅胗怎么做

    卤水鹅胗的做法,卤水鹅胗怎么做

    “鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了...

  • 卤肥肠鹅的做法,卤肥肠鹅怎么做

    卤肥肠鹅的做法,卤肥肠鹅怎么做

    “春节备的好多肉肉,因为我伤了腿,都没做,只能现在开始做着吃啦。预计,冰箱冰柜的陈货,我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅,那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠(500g)大鹅(适量)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料食盐(1g)葱姜(...

  • 美味的卤鹅肠怎么做又香又好吃

    美味的卤鹅肠怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓,之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟,捞出沥干水。2.将卤水烧开,放鹅肠,卤56分钟,关火,凉后捞出鹅肠,切段装...

  • 卤大鹅的做法,卤大鹅怎么做

    卤大鹅的做法,卤大鹅怎么做

    食材明细主料鹅(四分之一只)辅料生姜(适量)调料排骨酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)盐(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤大鹅的做法步骤1、鹅肉解冻,先焯水。另起锅放清水,烧开。放入鹅肉和生姜和调料。大火...

  • 香卤鹅掌的做法,香卤鹅掌怎么做

    香卤鹅掌的做法,香卤鹅掌怎么做

    食材明细主料鹅掌(6个)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)清淡(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香卤鹅掌的做法步骤1、食材:鹅掌(已洗净)。2、桂皮、大料、姜片、冰糖。3、将洗净的鹅掌下入...

  • 卤水鹅翅的做法,卤水鹅翅怎么做

    卤水鹅翅的做法,卤水鹅翅怎么做

    食材明细主料鹅翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卤水汁(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。2、把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起...

  • 蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做

    蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做

    食材明细主料鹅肠面(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)辣椒酱(少许)香油(少许)大蒜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜叶鹅肠面的做法步骤1、准备食材2、大蒜叶切段3、烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水,鹅肠...

  • 卤鹅翅的做法,卤鹅翅怎么做

    卤鹅翅的做法,卤鹅翅怎么做

    食材明细主料鹅翅(四个)鸭头(两个)鸭脖(两个)调料油(适量)蒜头(一个)葱(三根)姜(一块)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鹅翅的做法步骤1、焯水。2、焯水后洗干净。3、热油放配料炒一下。4、放食材炒一分钟...

  • 卤肉凉面的做法,卤肉凉面怎么做

    卤肉凉面的做法,卤肉凉面怎么做

    “一天天热起来了,我家早上吃拌面拌粉的时候多,我就会经常做一些肉酱来拌。今天就用五花肉做的一锅卤肉酱,再放几个鸡蛋或鹌鹑蛋一起卤。五花肉入口即化,然后拿来拌面拌粉,老好吃了。”食材明细主料五花肉(500克)面条(适量)辅...

  • 鹅肠面的做法 鹅肠面 简单便利好吃 鹅肠面怎么做

    “口感良好”食材明细主料鹅肠面(3块)蟹皇面(1包)辅料猪肉(几块)沙茶酱(用来沾)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠面的做法步骤1、里面是鹅肠面2、看3、放好了煮好了开水后放料4、成功了小窍门一个非常非常非常简单的菜谱...

  • 卤菜凉面的做法 最重庆的卤菜凉面 卤菜凉面怎么做

    卤菜凉面的做法 最重庆的卤菜凉面 卤菜凉面怎么做

    “天气热了,该以凉菜打主力了,论坛也有凉面的专题,今天我也来弄一个最有重庆风格的卤菜凉面!”食材明细主料水面(适量)辅料卤猪耳朵(适量)卤核桃肉(适量(猪脸肉))配料姜蒜水(适量)生抽(适量)花椒面(适量)油辣子海椒(适量)花生粒(适量)小葱(适...

  • 香卤鹅的做法,香卤鹅怎么做

    香卤鹅的做法,香卤鹅怎么做

    食材明细主料鹅翅(适量)辅料卤料(适量)盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤鹅的做法步骤1、备鹅翅。2、过开水沥水。3、卤料一包。4、煮锅里放清水烧开再放进卤料。5、依次放进盐,酱油,红糖烧开。6...