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  • 家庭版虎眼肉怎么做又香又好吃

    家庭版虎眼肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋表面清洗干净。锅内加入清水,放入鸡蛋,大火烧开,小火2~3分钟,关火,闷着。2.趁着煮鸡蛋的功夫,将猪肉剁成茸,小葱切碎,其中的两片姜剁碎。3...

  • 美味的虎眼肉怎么做又香又好吃

    美味的虎眼肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个猪肉:400辅料老姜:4片高汤:1碗胡椒粉:1勺大料:1颗清水:适量鸡精:适量香葱:3根干红辣椒:1颗花椒:10粒干淀粉:2勺酱油:少许盐:适量具体步骤1.鸡蛋表面清洗干...

  • 虎皮扣肉的做法,虎皮扣肉怎么做

    虎皮扣肉的做法,虎皮扣肉怎么做

    “虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?”食材明细主料带皮猪五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)...

  • 虎皮扣肉的做法 *团圆饭*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎么做

    虎皮扣肉的做法 *团圆饭*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎么做

    “这个扣肉我第一次做,所以想留下来。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)葱花(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮扣肉的做法步骤1、上色都是跟之前扣肉一样的。2、虎皮扣肉...

  • 原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做

    原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做

    “上次给大家做了原切眼肉牛排,采用直接煎的方式。这次给大家带来新的做法,先煎后烤。不管新手还是老手,口感都会更嫩一些。但是工序上更繁琐。”食材明细主料原切眼肉牛排(150g)辅料海盐(1g)黑胡椒碎(1.5)欧芹(1g)动物黄油(10g)咸...

  • 肉眼牛扒的做法,肉眼牛扒怎么做

    肉眼牛扒的做法,肉眼牛扒怎么做

    “女儿明天开学,儿子下星期准备离家去东部上大学了,这段时间尽量做点他们喜欢的吃。遇上这肉眼牛扒特价,相当超值,晚餐就吃它了。”食材明细主料肉眼牛扒(2块)辅料海盐(适量)黄油(1.5大匙)蒜(5-6瓣)酱汁李锦记黑椒酱(2大匙)水(3大匙)...

  • 瘦肉虎皮椒的做法,瘦肉虎皮椒怎么做

    瘦肉虎皮椒的做法,瘦肉虎皮椒怎么做

    “做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。每个人对自...

  • 虎皮肉的做法 软烂醇香的虎皮肉 虎皮肉怎么做

    虎皮肉的做法 软烂醇香的虎皮肉 虎皮肉怎么做

    “虎皮肉是一道传统的浙菜。又名董肉,董小宛所创。皮呈皱纹状,肥而不腻。此菜特点是油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香。五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。雪里红-这是武夷山人人喜欢吃的传统风味素菜,味美清...

  • 龙眼粘肉 的做法,龙眼粘肉 怎么做

    龙眼粘肉 的做法,龙眼粘肉 怎么做

    “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的,我这次做...

  • 龙眼肉是什么

    龙眼肉是什么

    龙眼肉是龙眼经过晒干后得到的果实,龙眼肉晒干后呈现黄棕色,半透明状态;靠近种子的一面是褶皱形态,粗糙,种子则和龙眼果实一样,是光滑的外表。龙眼肉可以直接食用,也可以熬粥,熬汤等。...

  • 茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做

    茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做

    食材明细主料精选五花肉(500克左右)辅料干辣椒(30克)老姜(20克)蒜子(20克)豆鼓(50克)自制坛子茄子(100克)辣椒粉(10克)八角(10克)西兰花(100克)红萝卜(30克)配料食用油(适量)盐(少许)老抽(适量)味精(适量)米酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...

  • 虎眼狮子头的做法,虎眼狮子头怎么做

    虎眼狮子头的做法,虎眼狮子头怎么做

    “狮子头,本是扬州名菜,后来为人改良,红烧,清蒸,做法多有变化。中间裹入鸡蛋,给狮子头这道经典名菜注入了不同的口感和情怀,今天和大家分享这道菜的做法。”食材明细主料肉馅(300克)鸡蛋(6个)山药(小半根)葱(适量)姜(适量)面包渣(少许)冰...

  • 虎皮椒酿肉的做法,虎皮椒酿肉怎么做

    虎皮椒酿肉的做法,虎皮椒酿肉怎么做

    食材明细主料青椒(3个)红椒(4个)肉末(500g)辅料姜(适量)葱(3颗)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(少许)生粉(少许)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)鸡精(少许)色拉油(适量)糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮椒酿肉的做法步骤1、把肉末倒入大碗里,加...

  • 如何挑龙眼肉

    如何挑龙眼肉

    龙眼是一种有着棕色外壳和黑色大核的水果,这样吃起来不是很方便,于是人类的懒惰又一次带动了经济的发展,市面上有专门卖龙眼肉的。那么,大家知道如何挑龙眼肉吗?一、如何挑龙眼肉1.看颜色优质的龙眼肉是黄褐色的。新鲜龙...

  • 凤眼果焖羊肉的做法,凤眼果焖羊肉怎么做

    凤眼果焖羊肉的做法,凤眼果焖羊肉怎么做

    “苹婆就是凤眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿来焖羊肉,微辣的,好吃。”食材明细主料羔羊肉(适量)凤眼果(适量)香叶(适量)红萝卜(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)色拉油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酒(适量)糖(适量...

  • 香煎梅头肉眼的做法,香煎梅头肉眼怎么做

    香煎梅头肉眼的做法,香煎梅头肉眼怎么做

    食材明细主料猪肉梅头肉眼(400)鸡蛋(1个)生菜(1棵)辅料盐(5g)黑胡椒(2g)老抽(3g)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎梅头肉眼的做法步骤1、选肉要挑选梅头肉部分,最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分,这样口感更好,煎起来也不容易...

  • 美味的清蒸虎眼丸子怎么做又香又好吃

    美味的清蒸虎眼丸子怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟清蒸虎眼丸子谢谢你的美食这条特别的简单,而且这道美食看起来就非常的美味,盛夏惠俱全的一道美食,原来最大的是想要学习的朋友快来学习吧,一定不能犹豫,错...

  • 炸虎皮扣肉的做法,炸虎皮扣肉怎么做

    炸虎皮扣肉的做法,炸虎皮扣肉怎么做

    “凤记美食周四上午10点,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。”食材明细主料带皮猪肉(一大块)辅料姜(20克)调料八角(1个)香叶(3片)醋(少许)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸虎皮扣肉的做法步骤...

  • 龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做

    龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做

    “传统名菜“龙眼扣肉”,造型美观,风味别致,深受广大食客的喜爱。以其质地软嫩,口味鲜香,适宜老幼;以其精美的造型又雅俗共赏,我多次制作这道经典名菜,并在用料上进行创新,效果很好,很受亲朋欢迎,希望美食家里的朋友们都能喜欢。...

  • 龙眼肉补血吗

    龙眼肉补血吗

    红枣补血,红豆补血,红萝卜补血,当归补血,瘦猪肉补血,牛肉也补血,这么多的食物都可以补血,那龙眼呢?我们都知道龙眼有很多功效,诸如滋补、安神补心、还有一点是女性朋友最喜欢的润肤美容,当然初除此之外龙眼还有很多功效。那么...

  • 虎皮牛肉的做法,虎皮牛肉怎么做

    虎皮牛肉的做法,虎皮牛肉怎么做

    “连着发了几天的菜谱,姥姥觉得都太简单了,简直不能体现她的技术。正好今天周末,孩子们在家,姥姥决定做个复杂点儿的美味。这个菜制作过程总共分为5步,还是很考验厨艺的。”食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(4个)洋葱(50克)辅料水淀...

  • 龙眼扣肉的做法,龙眼扣肉怎么做

    龙眼扣肉的做法,龙眼扣肉怎么做

    食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保持8厘米左右的长度,红枣洗净待用。...

  • 巧虎肉饼的做法,巧虎肉饼怎么做

    巧虎肉饼的做法,巧虎肉饼怎么做

    “肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。”食材明细主料猪肉(250g)小香菇(几个)玉米(半个)辅料生粉(1勺)糖(适量)盐(适量)蚝油(1勺)花生油(少许)咸...

  • 虎皮蛋烧肉的做法,虎皮蛋烧肉怎么做

    虎皮蛋烧肉的做法,虎皮蛋烧肉怎么做

    食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)腐乳(1块)调料叉烧酱(1勺)老抽(少许)冰糖(8颗)蚝油(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧肉的做法步骤1、鸡蛋上锅...

  • 肉末虎皮椒的做法,肉末虎皮椒怎么做

    肉末虎皮椒的做法,肉末虎皮椒怎么做

    食材明细主料青线椒(适量)猪肉末(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末虎皮椒的做法步骤1、准备好所有食材。2、大火,先将青椒爆软。3、不断翻炒,放盐炒匀,上色,盛出。4、炒锅用...