有关腊肉炒腌菜的精选知识

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腊肉炒腌菜的做法，腊肉炒腌菜怎么做

“炒几分钟就行了”食材明细主料腊肉（适量）腌菜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）辅料味精（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒腌菜的做法步骤1、先炒腊肉，炒了差不多，2、再加大蒜和小葱进去炒3、再倒腌菜进...
腊肉腌制大全之四川腊肉腌制

相信大家对于腊肉一定不陌生，农村的家家户户，每逢新年的时候都会腌制腊肉，以便来年可以吃到美味的腊肉。小编要提醒大家的是，腊肉虽然美味，但是，由于腌制腊肉的过程中用了很多食盐，过多的吃腊肉可能会导致上火，所以大家要适量...
腊肉要腌几天

一周左右。腊肉是大家过年过节都会食用的一种食物，制作方法简单，将五花肉和各种配料放进干净的肠子里，放在太阳下，经过风吹日晒一周左右的时间就可以食用。若是想要腊肉更干一点就可以放的时间再久一点，不仅可以生吃还可以...
腊肉炒盐的腌制方法

将食用盐、八角、香叶、干辣椒等佐料放入锅中翻炒即可。腊肉在腌制之前，不需要用清水冲洗，以免腊肉出现发霉变质现象。清洗猪肉时，可以在猪肉表面涂抹一层白酒，这样既可以起到清洗的效果，也能有杀菌的作用。腌制腊肉使用的...
腊肉腌多久

7天左右。腊肉腌制的时间一般为7天左右，腌制的时间越长，肉越香。腌制的腊肉最好选择肥瘦相间的五花肉最好。在腌制过程中一定要保证腌制的密封性，不然容易发霉。如果腌制的腊肉过多可以用密封容器保存起来。在腌制钱切忌...
腌腊肉的做法，腌腊肉怎么做

“年前腌制的腊肉，太阳底下晒好啦😄”食材明细主料五花肉（适量）肋条肉（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）白酒（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌腊肉的做法步骤1、新鲜五花肉不用洗，剁成大块。2、还买了一些肋条肉。3、花椒和盐...
腊腌菜的做法，腊腌菜怎么做

“这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干...
腌菜炒肉的做法腌菜炒肉——米饭杀手腌菜炒肉怎么做

“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
腌腊肉怎么做，腊肉腌制做法

说到腊肉想必广大朋友们一定不会觉得陌生吧，甚至还有不少朋友想必肚子里的小馋虫都要被勾起来了吧，是不是口水都快滴滴答答的流出来了呢？腊肉的美味可以说无人不知无人不晓，那么，腌腊肉怎么做？腊肉腌制做法，你又知道哪些？一起...
腊肉炒腌萝卜的做法，腊肉炒腌萝卜怎么做

食材明细主料白萝卜（1000克）湖南腊肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）辣椒面（适量）韭苔（适量）配料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腊肉炒腌萝卜的做法步骤1、大白萝卜一棵2、葱，姜，蒜，辣椒面，韭苔3、萝卜切0.3厘...
腊肉腌制几天

七天左右即可。腊肉多出现在南方，是南方常见的一种家常食品。腊肉一般在农历十二月即腊月进行腌制，一般腌制七天即可食用或者晾晒起来以便日后食用，腊肉是一种可以长期保存的食物，除此之外，它还方便携带，吃的时候打开切成段...
腊肉腌几天

5到7天。用盐腌制一周左右后的腊肉才可以拿出去进行风干晾晒。腊肉属于腌制食物，经过食盐的腌制以及风干使得肉类得以保存长达一至两年左右，切片的腊肉只需要蒸20分钟左右就可以食用，不用蒸太长，蒸的时间太长，腊肉就是去了...
腌豆角炒腊肉的做法，腌豆角炒腊肉怎么做

“一款超下饭的地道湘菜。”食材明细主料腊肉（适量）腌豆角（适量）青蒜（适量）干辣椒（适量）辅料玉米油（适量）味极鲜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌豆角炒腊肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、将食材改刀。3、锅里水开后，...
腌腊肉鲜肉买了就腌吗

对。腌腊肉只要保证猪肉的新鲜状态下都是可以进行腌制的，腌制腊肉可以选择五花肉，腌制腊肉时要先将猪肉切成块状，一定要焯水，放入一些料酒，姜片，白酒等，这样可以去除猪肉的腥味，腌制腊肉时可以多放一些香料，这样腌制出来的腊肉...
怎么腌腊肉

用盐和酱油等调料腌制后风干。腌腊肉一般都是在温度10摄氏度左右的冬季，这种天气做出来的腊肉比较好保存，不易腐败。腌腊肉要选肥瘦相间的五花肉，这样的肉肥而不腻、瘦而不柴、口感甚好。做好的腊肉最好切成小块后放冰箱...
如何腌腊肉

猪肉中加入生抽、高度白酒、盐腌制五到七天，再通风晾干。猪肉要扎小孔再涂抹酱料，酱料要抹厚点。抹好酱料的猪肉上面压重物，方便压出猪肉中的多余水分。腌制五到七天待猪肉和调料充分吸收后就可以取出风干。腌制过程中每...
水腌菜炒肉的做法傣族风味——水腌菜炒肉水腌菜炒肉怎么做

“今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。”食材明...
腌菜炒肉的做法，腌菜炒肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）腌菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（一根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒肉的做法步骤1、切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比...
腌萝卜干炒腊肉的做法，腌萝卜干炒腊肉怎么做

““咸菜”这是湘菜中的一个菜品，非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干（100克）腊肉（50克）泡发木耳（40克）辅料食用油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌萝卜干炒腊肉...
腌制腊肉要腌几天

10天左右。大部分地区都是在每年的冬至后开始腌制腊肉，腌制7天后放在外面晒太阳。在腌制腊肉的时候每天都需要去翻动一次，及时的观察腊肉的情况。另外腌制好的腊肉不要放在常温下保存，需要保存在四度左右的环境当中。放...
腊鱼炒白菜的做法自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜腊鱼炒白菜怎么做

“腌制菜一般年轻朋友不太会干吧，俺家LG就例外。每年到了冬天，就会腌制些鱼、鸭、肉等，采购年货，把冰箱装的满满的，等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的，不过这次腊鱼味道确实很好，不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼（2块）白...
腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做

食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜...
腌腊肉腌几天最好

7天至半个月。腊肉腌制的时间越长，口感就会更加入味。腊肉的种类比较多，包括广式腊肉、湖南腊肉、四川腊肉等，广式腊肉成品后色泽金黄，条形整齐，湖南腊肉成品后咸淡适中，皮色红黄，四川腊肉成品后香味浓郁，味道鲜美。腊肉的烹...
腊肉的做法腊肉腌制腊肉怎么做

“温馨提示：1，要是没有太阳的话就要拿到冰箱冷藏起来，不然容易发霉。2，如果喜欢吃辣的话，也没有加一点搅拌均匀后在涂抹均匀腌制。3，做之前最好是看看这一个星期的天气怎么样，一个星期的天气都很好的话做最好，阳光比较充足，做...
腊腌菜扣肉的做法，腊腌菜扣肉怎么做

“此菜由精品五花肉和云南腾冲特有的腊腌菜精制而成。此菜成品色泽红亮，在制作的过程中，由于蒸制的时间较长，把五花肉里的油分蒸了出来，所以口感肥而不腻，入口即化，酸甜可口，营养健康，老少皆宜，尤其适合小朋友，使其胃口大开。”...