有关卤牛肉的精选知识

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正宗卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤牛肉，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，牛肉含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而牛肉又有非常多种烹饪方法，现...
「DIY美食」卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料香叶：适量生姜：适量茴香：适量八角：适量白糖：适量油：适量盐：适量桂皮：适量干辣椒：适量具体步骤1.锅中放油2.倒入白糖翻炒至红色3.放入香料翻炒4...
卤牛肉的做法卤牛肉，易成功的菜谱卤牛肉怎么做

“卤牛肉有一个漫长的等待，这个过程真的难熬，特别是要用锅煮饭的时候，特别是饿的时候，满屋子都是卤水的香味。此前做了一次卤牛肉，那时的小美初次尝试，效果并不是很满意，所幸牛肉的味道很好，最后用此牛肉片做焖饭，那鲜香没谁了...
DIY，卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱肉：1000辅料凉姜：1小块花椒：20料酒：1汤匙陈皮：2小片草果：1个肉蔻：2个小茴香：10八角：3个香叶：3片生抽：2汤匙葱：2段具体步骤1.1.牛腱肉洗净去血切块，椒盐腌...
常吃不腻的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：1000老卤汤：适量辅料姜：适量蒜：适量干辣椒：适量鸡精：适量葱：适量八角：适量花椒：适量桂皮：适量盐：适量香叶：适量具体步骤1.牛肉清洗干净2.切成1块1斤左右...
卤牛肉，家庭版卤牛肉

食材明细主料牛肉（适量）辅料卤料包（适量）生姜（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
卤牛肉，卤味在家做【自制卤牛肉】

“一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜，蘸汁或者凉拌都很美味，又或者和土豆一起红烧，卤熟的牛肉煮起来就很快啦，不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了。其实吧，最关键的一点是自己家卤的比...
诱人的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腱子：300辅料白芷：适量干辣椒：适量蒜：适量香油：适量八角：适量香叶：适量陈皮：适量生抽：适量料酒：适量红油：适量花椒：适量桂皮：适量草果：适量丁香：适量肉蔻：适量葱...
卤牛肉的做法自制卤牛肉卤牛肉怎么做

食材明细主料牛小腱（适量）辅料老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后，洗净，放入清水中浸泡3小时左右，期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中，...
唇齿留香的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料小葱：10冰糖：80盐：10八角：2个良姜：1块山柰：3片酱油：30ml花椒：10粒香叶：5片桂皮：1段陈皮：1块料酒：10姜：10蒜：3瓣小茴香：2丁香：3粒草蔻：2个红曲米：8香砂：5粒...
卤牛肉（首发）怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1500辅料盐：适量红枣：适量料酒：适量桂皮：适量香叶：适量陈皮：适量大葱：适量八角：适量姜：适量酱油：适量具体步骤1.姜切片，准备八角，桂皮，香叶，陈皮。2.大葱切...
卤牛肉的做法卤牛肉：无法抵挡的美味卤牛肉怎么做

“还不曾当娘的日子里，我是懒得下厨的，但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃，哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时，最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉，香浓入味，酥软可口。有了小猪以后，自由自在的时间少了，四处游逛寻觅...
简单易做的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料姜：几片草果：1个老汤：适量大茴：几个葱：3段盐：适量料酒：适量老抽：适量桂皮：1根小茴：1小把具体步骤1.把牛肉洗净，放清水里泡三个小时以上。2.在慢炖...
好吃的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤牛肉，这是一种极其经典的具有地方特色的小吃美食，广受人们的欢迎。卤牛肉，一听菜名就知道是以牛肉为主要原材料，以卤制的烹饪工艺制作而成的。卤牛肉的...
外婆教我做卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛腱：500辅料老抽：适量大葱：适量盐：适量姜：适量冰糖：适量干辣椒：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.卤料，这个是买的现成配好的。2.准备好葱、姜、蒜、干辣椒，用...
卤牛肉的做法卤牛肉（简易版）卤牛肉怎么做

“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋...
卤牛肉的做法家庭版----简简单单卤牛肉卤牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（1500克）辅料大葱段（20克）老姜（20克）大蒜（10克）干红辣椒（20克）精盐（10克）大料（少许）老抽（30克）生抽（20克）白糖（10克）料酒（50克）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤牛肉的做法步骤1、将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待...
卤牛肉的做法【北京】卤牛肉卤牛肉怎么做

“马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望，但一想起来可以走亲访友好好热闹几天，这心里就越发对年有了盼望。家里来客人，肯定要摆上一大桌，如果全部都是现炒，那肯定要有些手忙脚乱，所以，我家一般都是...
卤牛肉，私房卤牛肉

食材明细主料牛腱子（2斤）辅料黄酱（半袋）八角（1个）白蔻（1个）白芷（1个）小茴香（少许）花椒（适量）桂皮（1块）香叶（1片）酱油（20ml）冰糖（10g）啤酒（2罐）葱姜蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清...
下饭的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000G高汤：1碗辅料盐：适量姜：适量茴香：适量大蒜：适量油：适量黄酒：适量糖：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.准备原料2.姜切片，蒜切段3.牛肉切块汆一下4....
健康美食之卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛腿肉：1000辅料桂皮：适量姜：50花椒：5卤水汁：适量炉料：适量黄酱：8大料：适量大葱：300料酒：350ml冰糖：40小茴香：适量干辣椒：3个香叶：适量草果：适量具体步骤1.洗干净...
卤牛肉的做法，卤牛肉怎么做

“冬天来块儿长力气的。”食材明细主料牛肉（1.5公斤）辅料葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉切块，洗干净。2、放入料...
家庭版卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜，那就是卤牛肉了。卤牛肉是一道很传统的菜啦，再做之前，各位宝宝们要先把新鲜的牛肉准备好哦，准...
「家有大厨」卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料辣椒粉：适量陈皮：适量茴香：适量桂皮：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量白芝麻：适量具体步骤1.准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、...
简单版卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟因为之前说过了我们全家都是很喜欢吃牛肉的，所以今天呢就来尝试制作一下卤牛肉。因为大家最近都不是很想吃饭，所以我就想用卤牛肉的那些汁来拌一下饭这...