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有关改良版家常豆腐的精选知识

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  • 家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “我家大小子特别喜欢吃豆腐,所以呢总是变着花样做给他吃。这个也偶然间想到的,里面加了他喜欢的肉末和鸡蛋,吃起来很下饭哦。”食材明细主料豆腐(两块)鸡蛋(两个)肉末(适量)辅料青椒(两个)韭菜(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱...

  • 麻婆豆腐改良版怎么做又香又好吃

    麻婆豆腐改良版怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:2斤肉馅:50辅料葱:1根姜:适量蒜:适量豆瓣:一小勺火锅底料:适量水淀粉:适量花椒:10颗左右干辣椒:5个蚝油:适量花椒面:一点生抽:5勺鸡精:适量具体步骤1.豆腐二斤...

  • 改良版麻婆豆腐怎么做又香又好吃

    改良版麻婆豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:9分钟    烹饪时间:10分钟主料水豆腐:两大块(1斤)辅料盐:少许花椒:少许辣椒酱:两勺黑胡椒粉:少许酱油:少许葱花:适量生粉:适量具体步骤1.豆腐用清水洗净,切成一寸大小的方块!2.等锅热(用一滴...

  • 改良版芙蓉豆腐的做法,改良版芙蓉豆腐怎么做

    改良版芙蓉豆腐的做法,改良版芙蓉豆腐怎么做

    “滑嫩鲜香:似嫩豆腐的滑,却又有鸡蛋的嫩。配上火腿的鲜,香葱的香。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)鸡蛋(四个)火腿肠(一根)辅料香葱(一把)配料盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版芙蓉豆腐的做法步骤1、原料图,...

  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

    改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

    “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量...

  • 改良版温泉蛋的做法 温泉蛋,改良版 改良版温泉蛋怎么做

    改良版温泉蛋的做法 温泉蛋,改良版 改良版温泉蛋怎么做

    “温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至方便面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...

  • 客家酿豆腐的做法 客家名菜:客家酿豆腐(改良版) 客家酿豆腐怎么做

    客家酿豆腐的做法 客家名菜:客家酿豆腐(改良版) 客家酿豆腐怎么做

    “客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉,将肉塞入豆腐中,犹如面粉裹着肉馅。因其味...

  • 家常版改良版辣肉面怎么做又香又好吃

    家常版改良版辣肉面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.五花肉,土豆,香菇切丁。土豆不要放多了。五花肉用料酒,生抽,淀粉腌制一会2.我用的干香菇,新鲜的也行,香菇土豆都少放点,不然会影响口感。其实...

  • 改良版鸡刨豆腐的做法,改良版鸡刨豆腐怎么做

    改良版鸡刨豆腐的做法,改良版鸡刨豆腐怎么做

    “鸡刨豆腐是我家的早餐家常菜,因为豆腐是众所周知的健康菜,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,大豆卵磷脂也是人体必需的营养元素,早上时间都很紧张,炒菜当然要选择简单易做有营养的菜肴,一般来说,鸡刨豆腐只要两种食材,豆腐和鸡蛋,今...

  • 改良版~~~客家酿豆腐怎么做又香又好吃

    改良版~~~客家酿豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料豆腐:适量冬菇:适量马蹄:适量猪肉:瘦肉、肥肉2:1辅料海天蚝油:适量生粉:适量酱油:适量温水:适量具体步骤1.把猪肉、冬菇、马蹄剁成肉沫(如图所示)放糖、...

  • 改良版合菜的做法,改良版合菜怎么做

    改良版合菜的做法,改良版合菜怎么做

    “合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜,就换成了圆白菜和...

  • 改良版鳗鱼脆豆腐的做法,改良版鳗鱼脆豆腐怎么做

    改良版鳗鱼脆豆腐的做法,改良版鳗鱼脆豆腐怎么做

    “众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法,不管是红烧,还是炖汤,个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐,将老豆腐切成三角块,入油锅炸制后,挖空内芯,填入拌好味道的各种菜丝,再配上跟豆腐绝配的...

  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做

    莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做

    “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常适合我这种酒量不高的人。”食材...

  • 改良版泡面的做法,改良版泡面怎么做

    改良版泡面的做法,改良版泡面怎么做

    “同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗净备用,胡萝卜忘了入镜。2、锅中加...

  • 家常改良版麻辣烫的做法,家常改良版麻辣烫怎么做

    家常改良版麻辣烫的做法,家常改良版麻辣烫怎么做

    “因为家中有小孩子,此次做并没有加入麻辣调料,只倒入少许辣椒油提香,一点不辣。调了大量麻酱作为主调料,既能调味,又能给小孩子补钙,拌入蔬菜,口感醇香,让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明细主料油麦菜(适量)土豆...

  • 改良版法棍的做法,改良版法棍怎么做

    改良版法棍的做法,改良版法棍怎么做

    “法式长棍面包(Baguette)是一种传统的法式面包,营养丰富,表皮松脆、内心柔软而稍具韧性,越嚼越香。法棍的配方也简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。今天我用法棍的模具,只取其形,而换其心。做出来的改良版法棍因为添...

  • 改良版乱炖的做法,改良版乱炖怎么做

    改良版乱炖的做法,改良版乱炖怎么做

    “驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”食材明细主料排骨(450克)土豆(200克)胡萝卜(100克)粉条(15条)木耳(10个(泡发))辅料葱段(15克)姜片(5克)花椒大料包(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版乱炖的做法步骤1...

  • 改良版“酿豆腐”怎么做又香又好吃

    改良版“酿豆腐”怎么做又香又好吃

    准备时间:45分钟    烹饪时间:22分钟主料豆腐:一大方块肉馅:半斤胡萝卜:半根胡椒粉:一些料酒:一些葱姜末,葱段:一些老抽:适量酱油:一些生抽:少许鸡蛋:一个盐:适量辅料具体步骤1.肉馅加入胡椒粉,料酒,葱...

  • 富顺豆花改良版的做法 四川经典招牌菜——富顺豆花改良版 富顺豆花改良版怎么做

    富顺豆花改良版的做法 四川经典招牌菜——富顺豆花改良版 富顺豆花改良版怎么做

    “豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。富顺豆花的原始形态是在民国时期,一位来富顺贩盐的商人由于没时间再等炒豆腐,便要求餐馆店主将没有充分凝固“嫩豆腐”卖给他。“嫩豆腐”当然就不能煎炒,于是,老先生就吩咐厨子...

  • 酿豆腐的做法 酿豆腐(改良版) 酿豆腐怎么做

    酿豆腐的做法 酿豆腐(改良版) 酿豆腐怎么做

    “按照闽菜酿豆腐的做法,根据自己的口味,将馅改成咸菜肉末,再用略带咸酸甜辣味的浓汁浇至豆腐上,使此菜更加入味。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料咸菜(一两)肉末(一两)香菇(三个)青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱花(少许)酱油(二勺)醋(一...

  • 改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做

    改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做

    食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、干淀粉。5...

  • 改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做

    改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做

    食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材...

  • 改良版蒸鱼的做法,改良版蒸鱼怎么做

    改良版蒸鱼的做法,改良版蒸鱼怎么做

    “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑胡椒(5g)姜(20g)海鲜酱油(50g)油(30g)葱(半...

  • 改良版蚝烙的做法,改良版蚝烙怎么做

    改良版蚝烙的做法,改良版蚝烙怎么做

    “其实应该用平底锅,可是我把平底锅收起来了,懒得拿,直接用的炒锅。”食材明细主料新鲜海蛎子肉(100克)新鲜扇贝丁(100克)鸡蛋(2个)地瓜粉(50克(或面粉))花生油(3克)辅料食盐(0.5克)白胡椒粉(小许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...

  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做

    改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做

    “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡萝卜(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适...