有关莲藕的精选知识

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莲子炒莲藕片的做法【徽菜】--莲子炒莲藕片莲子炒莲藕片怎么做

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...
莲藕煨大排的做法，莲藕煨大排怎么做

“莲藕微甜而脆，肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆，可生食也可做菜，生食堪与梨媲美，而且药用价值相当高。能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者的上好滋补佳珍。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多...
莲藕饼的做法，莲藕饼怎么做

食材明细主料藕粉（一袋）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料莲子（适量）配料糖（适量）油（适量）香草（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎，取出莲子芯。3、面团内和入莲子，擀成长条状。4、长条...
莲藕猪手汤的做法，莲藕猪手汤怎么做

“一层秋雨一层凉秋风起，汤煲起中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。猪蹄性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能，还含有丰富的胶原蛋白，在烹饪过程...
莲藕排骨汤的做法莲藕排骨汤——节能快手做法莲藕排骨汤怎么做

“天气越来越冷了，来碗热乎乎的汤吧！怕长胖？那就喝莲藕排骨汤！\(^o^)/~，本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血滋阴润燥，强健胃粘膜预防贫血改善肠胃止血。”食材明细主料莲藕（2截）胡萝卜（3个）排骨（500...
猴头鸡骨莲藕煲的做法，猴头鸡骨莲藕煲怎么做

“我家吃鸡肉喜欢吃鸡腿肉，所以经常有鸡腿骨。攒在一起用来煲汤真的不错，今天就用鸡腿骨和猴头菇煲上一锅鲜美的汤。猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。猴头菇具...
莲藕糖水的做法养颜莲藕糖水莲藕糖水怎么做

“莲藕的作用生食可有止血的作用，而熟食则可以生血的功效；红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称...
莲藕排骨汤的做法【莲藕排骨汤】莲藕排骨汤怎么做

“在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤...
蜜汁蓝莓莲藕的做法，蜜汁蓝莓莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（两根）糯米（1碗）辅料蜂蜜（适量）山楂果酱（适量）蓝莓果醋（适量）牙签（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜜汁蓝莓莲藕的做法步骤1、制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。2、糯米先淘洗干净，然后用清水浸泡2~3小时即可。...
鸭腿炖莲藕的做法秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕鸭腿炖莲藕怎么做

食材明细主料鸭腿（一只）莲藕（一节）辅料姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断3、取一砂锅，...
莲藕炒日本南瓜的做法，莲藕炒日本南瓜怎么做

食材明细主料莲藕（215克）日本南瓜（265克）辅料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕炒日本南瓜的做法步骤1、材料：莲藕、日本南瓜2、将莲藕洗净、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将日本南瓜去籽...
莲藕烧肉的做法，莲藕烧肉怎么做

“家人都爱吃这道菜。”食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）辅料葱花（适量）配料醋（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）豆油（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧肉的做法步骤1、肉洗干净，切片2、莲藕...
香酥莲藕盒的做法，香酥莲藕盒怎么做

食材明细主料鲜莲藕（1小节）猪肉馅（100克）辅料蛋清（1/2个）蛋黄（1个）吉士粉（1/2茶匙）面包糠（适量）配料盐（适量）香油（1/3汤匙）蚝油（1/2汤匙）鸡粉（1/3茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥莲藕盒的做法步骤1、猪肉馅加入腌料搅打上劲。2...
烤莲藕肉饼的做法家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做

食材明细主料猪肉末（适量）莲藕（适量）辅料香葱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的...
莲藕猪脚汤的做法，莲藕猪脚汤怎么做

“很适合哺乳期妈妈的一道汤莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳产妇多吃莲藕能帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养但一定要忌油忌盐（少放）忌大料（八角，花...
肉片炒莲藕的做法脆脆的肉片炒莲藕肉片炒莲藕怎么做

“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片，用...
番茄排骨炖莲藕的做法飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕番茄排骨炖莲藕怎么做

“虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自...
莲藕酥的做法酥点系列之二——莲藕酥莲藕酥怎么做

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...
芦笋莲藕炖鸡块的做法，芦笋莲藕炖鸡块怎么做

“我们家吃饭习惯顿顿有汤。（除了早饭）这个汤，可以是简单的番茄蛋汤，或者冬瓜毛豆汤，还可以是鱼汤-----更可以是鸡汤。没有时间，就做的简单些，有时间则可以慢炖细煲，就如今天这锅“芦笋莲藕炖鸡汤”今天把冰箱里的一块草鸡腿...
排骨莲藕花生汤的做法家常煲汤@@排骨吊片莲藕花生汤排骨莲藕花生汤怎么做

“我家LG最爱喝的汤我也喜欢。更喜欢排骨，莲藕和汤，统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后，才转移电子砂锅。这样省时间也省电源，因为汤滚了放进砂锅，开电源就很快热了。不必从冷至...
酸辣藕丁的做法换个方法吃莲藕----酸辣藕丁酸辣藕丁怎么做

“好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根...
莲藕烧排骨的做法【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨莲藕烧排骨怎么做

“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨（适量）辅料...
七彩花香莲藕片的做法 DIY---简单的七彩花香莲藕片七彩花香莲藕片怎么做

“喜欢颜色艳丽的食材，这些食材可以让饭菜做出来更亮丽，更美观，看起来更赏心悦目，让人更有食欲。”食材明细主料新鲜莲藕（适量）辅料蜂蜜水（适量）白醋（适量）菠萝水（适量）盐（适量）冰糖粉（适量）配料紫薯汁（适量）法枫糖浆（适量）可可粉（适量）抹茶...
尖椒炒莲藕的做法【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕尖椒炒莲藕怎么做

“秋季比较干燥，莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品，所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽，鲜香味美是秋季不错的选择！莲藕的营养功效：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、...
莲藕猪肉粥的做法，莲藕猪肉粥怎么做

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。有...