有关菜苔腌菜的做法的精选知识

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菜苔腌菜的做法，菜苔腌菜怎么做

食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。...
腌糖醋蒜苔的做法，腌糖醋蒜苔怎么做

食材明细主料蒜苔（适量）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）辅料开水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。3、把生抽、糖、醋...
蒜苔的腌法

其实大家都吃过泡菜对吧，当然我这里说的泡菜就不是在外面的泡菜店买的那种泡菜，而是自家泡的那种泡菜，其实很多的爷爷奶奶、大叔大妈喜欢在自家腌辣椒、圆白菜、大蒜、萝卜之类的泡酸菜，其实蒜苔也是可以腌制的。下面就给...
圆白菜腌菜的做法【山西】圆白菜腌菜圆白菜腌菜怎么做

“腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐（百度)腌制食材也可以丰富一些，放些青菜、胡萝卜、泡椒等，不过今天像我介绍的这款...
腌蒜苔的做法小清新----腌蒜苔腌蒜苔怎么做

“炎炎夏日，来盘这样的小菜，看起来冰凉凉的，个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的，早晨搭配粥，馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻，不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主料新鲜蒜苔（适量）辅料盐（适量）微辣（口...
腌榨菜的做法，腌榨菜怎么做

“朋友给的榨菜种子，也不知道是种迟了还是气候的原因，榨菜疙瘩都长不大，眼看就开花了，只好全拔了。不过小疙瘩和茎腌出来还是挺脆口的。”食材明细主料新鲜榨菜（处理干净，10斤）盐（150g）辅料辣椒粉（1大匙）五香粉（2大匙）糖（2大匙）微辣（...
腌蒜苔的做法，腌蒜苔怎么做

“酸辣开胃。”食材明细主料蒜苔（5斤）辅料生姜（30g）八角（2个）香叶（少许）花椒（1匙）调料醋（1碗）生抽（半碗）冰糖（1把）白醋（少许）盐（100g）咸鲜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净控干水份，切断，用盐腌制两个小时，折起来...
腌韭菜花的做法和妈妈学腌菜——腌韭菜花腌韭菜花怎么做

“在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花（1000克）盐（40克）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌...
包菜与芹菜腌制腌菜的做法

大家都知道芹菜是我们非常喜欢吃的蔬菜，它富含丰富的营养所含的维生素非常适合人体所需，同样包菜也是这样的一款蔬菜；但是今天小编要介绍一种十分下饭的凉拌菜，就是包菜与芹菜两样合在一起在放一些辣椒制作成的咸菜。这种...
腌蒜苔的方法

蒜苔是一种非常常见的家常菜食材之一，市场是可谓是随处可见，当然它的烹饪方法也有很多，所以一直以来备受大家的喜爱。其实蒜苔除了炒、煮等烹饪方法，还可以腌制，那您知道腌蒜苔的方法吗？下面，小编就来为大家介绍。一、腌蒜苔...
腊腌菜的做法，腊腌菜怎么做

“这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干...
白菜苔的做法，白菜苔怎么做

食材明细主料白白苔（400g）辅料油（适量）盐（适量）蒜子（2个）蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜苔的做法步骤1、白菜苔大蒜子2、白菜苔洗净摘好～把杆子上面的皮撕掉～蒜子切沫～直接把蒜子放在菜苔上油热了一起倒进去很方便...
腌韭菜的做法，腌韭菜怎么做

食材明细主料韭菜（1g）辣椒（4个）大蒜（1头）辅料盐（2勺）香油（2勺）生抽（4勺）调料（3勺）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌韭菜的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、辣椒洗净备用3、将韭菜切成段放入容器中4、辣椒切成丝5、大蒜成沫或者颗...
腌儿菜的做法，腌儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（1215克）调料盐（6勺）白醋（适量）白糖（2勺半）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌儿菜的做法步骤1、食材：儿菜。2、将儿菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上切成片。4、放入大盆里。5、随后，加入6勺盐。6、翻拌翻拌。7...
腌菜的做法，腌菜怎么做

“简单的腌青菜，下饭又好吃，小时候妈妈经常做的，现在自己也学会了。”食材明细主料小油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）糖（适量）葱花（适量）大蒜（适量）原味（口味）未知（难度）腌菜的做法步骤1、小油菜洗干净备用，什么青菜都可以做...
菜苔的做法

菜苔是我们平时非常少见的一种蔬菜，菜苔大家平时之所以比较少见主要还是因为它的栽种面积实在是太少，如果它能够像西红柿和黄瓜这种蔬菜一样，可以适应大多数的环境，那菜苔也会是非常受欢迎的，那菜苔的做法有哪些呢。菜苔的...
腌咸菜的做法，腌咸菜怎么做

“记忆里，蔬菜青黄不接的时候，就是各种吃咸菜。这个东西据说是没啥营养价值的，不过，在记忆里的农村，家家户户都有自己的大咸菜缸。在深水，腌上一缸的芥菜疙瘩或大萝卜，等没有蔬菜可吃的季节，捞出个大咸菜，洗洗切切泡泡，条件好的...
腌韭菜的做法家乡小菜------腌韭菜腌韭菜怎么做

“腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭...
腌芥菜的做法，腌芥菜怎么做

食材明细主料芥菜（20斤）调料盐（1斤）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌芥菜的做法步骤1、新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。2、晒的叶子发蔫。3、去除根和黄叶。4、先用盐搓叶子然后是茎和根部。5、搓出汁水。6、放坛子里密...
腌腌菜酸菜鱼的做法，腌腌菜酸菜鱼怎么做

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道...
腌菜的做法酸辣腌菜腌菜怎么做

“腌菜成本40多元，可以吃很长时间，对于贫困吃货来说是极好滴！而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜（1个）红皮萝卜（2个）芹菜（1根）青椒（适量）辅料花雕酒（适量）配料花椒（55粒）草果（3个）八角（6个）朝天椒（适量）盐（适量）其他（口味）调...
腌制蒜苔的做法，腌制蒜苔怎么做

“清脆爽口，久吃不厌。”食材明细主料蒜苔（1000g）辅料纯净水（500ml）调料盐（80g）生抽（5汤勺）花椒（少许）桂皮（少许）红辣椒（少许）白糖（少许）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌制蒜苔的做法步骤1、盐备用。2、白糖备用。3、生抽备用。4、...
腌酸菜的做法，腌酸菜怎么做

食材明细主料包芥菜（适量）辅料凉白开（适量）调料盐（适量）白醋（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。...
炒菜苔的做法，炒菜苔怎么做

“每年春天这个时期，餐桌上总少不了炒菜苔，营养好，清爽鲜嫩，看着简单的一道菜，炒好了也有点小窍门哦！”食材明细主料菜苔（300克）辅料姜片（2片）调料盐（适量）糖（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜苔的做法步骤1、菜苔掐去老...
腌蒜苔的做法米饭杀手，腌蒜苔腌蒜苔怎么做

食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）红糖粉（适量）草果（适量）八角（适量）辣椒（适量）白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔清洗干净。2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3、把晒好的蒜苔，前面的尖头叶子去掉。4...