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有关家常溜豆腐的精选知识

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  • 家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎么做

    家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎么做

    “ 豆制品是我们日常生活中最常接触到的食品之一,而且价格不贵,营养又健康,正所谓:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。中医认为,豆腐味甘,性凉,入脾·胃·大肠经,有清热·润燥·解毒·补中·生津·宽肠等功效……”食材明细主料...

  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

  • 家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的...

  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...

  • 溜血豆腐的做法,溜血豆腐怎么做

    溜血豆腐的做法,溜血豆腐怎么做

    “猪血大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任...

  • 软溜豆腐的做法,软溜豆腐怎么做

    软溜豆腐的做法,软溜豆腐怎么做

    “美味可口”食材明细主料豆腐(250g)辅料胡萝卜(一小段)青椒(一个)圆葱(少许)鸡蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)海天一品鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软溜豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐,约250g...

  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...

  • 家常豆腐,私房版家常豆腐

    家常豆腐,私房版家常豆腐

    “此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(半根...

  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...

  • 家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “我家大小子特别喜欢吃豆腐,所以呢总是变着花样做给他吃。这个也偶然间想到的,里面加了他喜欢的肉末和鸡蛋,吃起来很下饭哦。”食材明细主料豆腐(两块)鸡蛋(两个)肉末(适量)辅料青椒(两个)韭菜(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱...

  • 焦溜豆腐的做法,焦溜豆腐怎么做

    焦溜豆腐的做法,焦溜豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1个)西蓝花(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)盐(适量)生抽(2勺)醋(1勺)白糖(半勺)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦溜豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水备用。2、准备胡萝卜和西蓝花洗干净改刀。3...

  • 溜豆腐的做法,溜豆腐怎么做

    溜豆腐的做法,溜豆腐怎么做

    “小时候过年家里都要炸豆腐,做油豆腐。妈妈不会做,邻居家做了就会给我们一些。因为不常吃到吧,所以觉得特别的好吃。今天做的溜豆腐,似乎又找到了以前的那个味道。好吃。”食材明细主料豆腐(200g)胡萝卜(50g)圆葱(30g)辅料食用...

  • 西红柿酸溜溜豆腐泡的做法,西红柿酸溜溜豆腐泡怎么做

    西红柿酸溜溜豆腐泡的做法,西红柿酸溜溜豆腐泡怎么做

    “豆腐泡不知道怎么吃,家里还有西红柿,所以想他俩结合会不会好吃呢,反正我爱吃酸的。跟小帅做起来吧”食材明细主料西红柿(两个)肉馅(50克)豆腐泡(100克)辅料酱油(少许)白糖(少许)盐(少许)香葱(少许)香油(少许)沙司(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)...

  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

    “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣...

  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

    “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...

  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

  • 家常豆腐,家常美味豆腐

    家常豆腐,家常美味豆腐

    “这菜其实没什么特别的,很家常,主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法,家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等,吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁,也可以现时放调料兑汁,泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。”食材明细主...

  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工...

  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...

  • 溜豆腐干的做法,溜豆腐干怎么做

    溜豆腐干的做法,溜豆腐干怎么做

    “买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。”食材明细主料大豆腐(半块)辅料胡萝卜(1块)尖椒(2个)小米椒(1个)香葱叶(1根)蒜(1瓣)香菜(1根)调料生抽(3勺)蚝油(2勺)淀粉(2勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜豆腐干的做法...

  • 客家草菇蚝汁溜豆腐的做法,客家草菇蚝汁溜豆腐怎么做

    客家草菇蚝汁溜豆腐的做法,客家草菇蚝汁溜豆腐怎么做

    “下饭很好…”食材明细主料香菜(少许)草菇(少许)豆腐(三块)蒜(两瓣)辅料水淀粉(适量)蚝油(适量)盐(少许)油(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家草菇蚝汁溜豆腐的做法步骤1、豆腐泡水😏小块…备用2、起锅下油爆香蒜片...

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做

    少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(500g)柿子椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)少油焦溜豆腐的做法步骤1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用2、将豆腐裹上玉米淀粉3、电饼铛里放油,放入裹好的豆...

  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

    “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)...

  • 家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做

    家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做

    “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白...

  • 家常菜溜豆腐怎么做又香又好吃

    家常菜溜豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料油菜:适量淀粉:适量油:适量生抽:适量盐:适量葱:适量胡萝卜:适量具体步骤1.豆腐切成喜欢的形状2.热油爆香葱花3.放入油菜和胡萝卜4.先炒几下5...