有关蒸架的精选知识

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紫薯放高压锅里煮要蒸架吗

需要。紫薯放在高压锅锅里煮，不用蒸架很容易糊锅，还会影响紫薯的味道。紫薯用高压锅煮，待锅中上汽，蒸煮八至十分钟即可熟透。紫薯别名黑薯、苕薯，薯肉成深紫色，是甘薯的特殊品种，主要分布在中国的广东、湖南、福建等地。紫薯...
没有蒸架怎么蒸饺子

用筷子。锅里面加入清水，在锅上摆放两对筷子，把摆放好饺子的碗放在筷子上面就可以蒸了。注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。需要瓷碗才没问题，瓷碗可以经过高温烧的。放筷子时注意确认是否放平放稳了，以免把饺子...
酱骨架的做法，酱骨架怎么做

食材明细主料龙骨（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）排骨酱（1勺）沙茶酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2、沥干。3...
士力架酥饼的做法【士力架酥饼】士力架酥饼怎么做

“今天做的这款小点心，是前阵子微博圈里挺火的一款小饼干，我做了少许改动。这款饼干的用料和做法都非常简单，口感介于曲奇与脆饼之间。它的造型比较朴素，不需要模具，有些类似于以前曾经做过的“意大利脆饼biscotti”，但味道...
生烤鸡架的做法，生烤鸡架怎么做

食材明细主料鸡架（1个）辅料蚝油（2勺）味精（适量）辣椒面（适量）盐（适量）孜然面（适量）老抽（1勺）白糖（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生烤鸡架的做法步骤1、鸡架从中间剁开，但别弄断，把内脏挖出去，切掉凤尾（如果喜欢吃的随意哈～）洗净。用...
卤鸭架的做法，卤鸭架怎么做

食材明细主料鸭架（适量）辅料卤汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤鸭架的做法步骤1、鸭架，2、过开水斩开，3、卤汁一盆，4、倒进锅里，5、放点盐烧开，放进鸭架，6、调点允精，7、卤半小时，8、卤好的鸭架，9、泡在...
烧鸡架的做法，烧鸡架怎么做

食材明细主料鸡架（485克）辅料姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡架的做法步骤1、食材：鸡架（已洗净）、姜片、香叶、桂皮、八角、郫...
鸭架汤的做法，鸭架汤怎么做

“剩的鸭架做个汤喝。”食材明细主料烤鸭架（1个）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（少许）开水（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）鸭架汤的做法步骤1、吃剩的鸭架，葱姜备好。2、油热下入鸭架翻炒。3、加料酒、葱段姜片炒香。4、...
酱香鸭架的做法，酱香鸭架怎么做

“吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，...
鸭架汤咸粥的做法鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥鸭架汤咸粥怎么做

食材明细主料鸭架汤（适量）大米（一抓）糯米（两抓）辅料盐（适量）香菜（少许）燕麦片（三匙）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭架汤咸粥的做法步骤1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话，抓两下糯米，一下大米煮出来正好两碗粥2、将...
拌鸡架的做法，拌鸡架怎么做

食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌鸡架的做法步骤1、鸡架洗净，锅中加入清水，放入花椒、八...
炒鸡骨架的做法炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架炒鸡骨架怎么做

“总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）籽盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有...
卤鸭架，自制卤鸭架（鸭锁骨）

食材明细主料鸭锁骨（1.3斤）辅料老抽（适量）配料盐（适量）干红椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制卤鸭架的做法步骤1、1.鸭锁骨洗净，一切为二2、2.鸭锁骨焯水3、3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八...
麻辣鸭架的做法鸭架二吃——麻辣鸭架麻辣鸭架怎么做

“烤鸭架的身子做了椒盐味的，余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位，就做成麻辣味的，作为下酒小菜或零食，味道不输市场里卖的，最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架（适量）辅料花椒（一小把）八角（二枚）干辣椒（一小把...
椒盐鸭架的做法鸭架二吃——椒盐鸭架椒盐鸭架怎么做

“烤鸭吃过后剩下的鸭架，以前都是煲汤，次数多了就腻了，做成椒盐的，很受欢迎！”食材明细主料烤鸭架（适量）洋葱（半只）香菜（二颗）辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与...
椒盐鸡架的做法享见面椒盐鸡架椒盐鸡架怎么做

食材明细主料鸡架（适量）辅料食用油（适量）椒盐（适量）小葱（适量）老抽（适量）盐（适量）芝麻（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）孜然（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐鸡架的做法步骤1、放料酒盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味2、起锅烧油放入...
炒鸡架的做法，炒鸡架怎么做

“鸡架没什么肉，焖出来很多人都不愿意啃，就上网学习了别人的做法，自己学着做了下，味道还不错”食材明细主料鸡架（适量）辅料干土豆片（适量）配料辣椒面（花生）干红辣椒（蒜苗）葱（料酒）姜（蒜）酱油（盐）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡架...
架架肉的做法，架架肉怎么做

“架架肉继承和发扬了祖国传统饮食文化，将现代美食与历史文化相结合。肉食经过吸脂加工，佐以清淡香辣作料，配上爽脆嫩滑的蔬菜是一道即可饱眼福又可饱口福的佳品菜肴。”食材明细主料五花肉（250克）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一条）...
香炸鸡架的做法香炸鸡架..脆脆的香炸鸡架怎么做

“自己做的就是比外边买的鸡架好吃多了,如果不喜欢吃甜,可以不放糖....鸡架挂浆炸着吃比较好吃,因为鸡架上肉比较少.如果不挂浆就把肉都给炸没了...因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明...
鸭架萝卜汤的做法【鸭架萝卜汤】鸭架萝卜汤怎么做

“每次吃烤鸭，鸭架总是要拿来煮萝卜汤喝喝，单单烤鸭架煮出来的汤还是比较油腻的，加了白萝卜就好多了，而且也增加了汤的鲜甜味，至于营养就更不用说了，鸭肉有清热滋阴补虚、利尿消肿之功效，白萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高...
卤鸭骨架的做法卤鸭骨架---葱香味卤鸭骨架怎么做

食材明细主料鸭骨架（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）香油（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架，2、过开水去浮沫，3、卤过猪蹄的卤汁，4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，5、卤熟卤入味，6、出锅...
椒盐鸭架的做法，椒盐鸭架怎么做

“家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～”食材明细主料鸭架（1个）辅料香菜（2棵）椒盐（1/2匙）孜然（1...
架豆大馅包的做法 ✿架豆大馅包✿ 架豆大馅包怎么做

食材明细主料面团（适量）架豆（适量）辅料胡罗卜（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）水（适量）酵母（适量）泡打粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）架豆大馅包的做法步骤1、买来的架豆择好洗净开水焯过切末2、...
熏鸡架的做法，熏鸡架怎么做

“春水煮茗，杨柳抽芽，徐徐春风，一个充满希望的季节。手上一杯春茶，桌上一盘鸡架，窗外一帘清风，静观花开，抬头赏明月，低头嚼鸡架，妙哉！妙哉！”食材明细主料鸡架（三个）辅料葱（一颗）糖（30g）茶叶（适量）料包（一袋）姜（适量）盐（适量）食用油（少许）料酒（适...
酱骨架的做法 #家常菜#，酱骨架酱骨架怎么做

食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，...