有关鸡肫豆的精选知识

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鸡肫豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干黄豆：适量白糖：适量大料：适量桂皮：适量酱油：适量辅料具体步骤1.干黄豆用清水洗两边，加入不多的水，放入大料、桂皮。2.煮开后调入白糖、酱油。关小火，慢炖。...
西芹炒鸡杂鸡肫的做法西芹炒鸡杂 & 鸡肫的处理和切法西芹炒鸡杂鸡肫怎么做

“以前和朋友到外面吃饭,总爱叫上一碟鸡杂炒菜心.尤其爱吃鸡肫,以前因为不会处理鸡肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法后,就常买来吃,无论是炖汤或炒来吃都很多好吃.其实鸡肫的处理方法也不麻烦,”食材明细主料西芹（两...
尖椒炒鸡肫的做法，尖椒炒鸡肫怎么做

食材明细主料鸡肫（3个）鸡肝（一副）尖椒（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒...
青椒胡萝卜鸡肫的做法，青椒胡萝卜鸡肫怎么做

“和之前的那个火腿肠一起做的，所以有些图片是共用的，嘿嘿，色泽不如火腿肠好看，可能是因为腌制的原因吧。”食材明细主料鸡肫（10多个）青椒（2个）辅料胡萝卜（半根）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）微辣（...
牙签鸡肫的做法牙签鸡肫--馋嘴小吃牙签鸡肫怎么做

“鸡肫也称“鸡胃”鸡杂之一，有消食导滞，帮助消化的作用。。俗称“鸡肫”富含蛋白质，提高免疫力对生长发育停滞的儿童很适用。这个炸鸡肫是我家孩子颇为喜爱的零嘴小吃，虽然油炸食品不是很健康，不过偶尔过过嘴瘾还是可以偶...
鸭肫炒土豆青椒的做法，鸭肫炒土豆青椒怎么做

“鸭肫形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
雪菜炒鸡肫的做法，雪菜炒鸡肫怎么做

食材明细主料雪菜（200克）鸡肫（300克）辅料干辣椒（2个）料酒（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒鸡肫的做法步骤1、准备材料。2、鸡肫洗干净，切丁，干辣椒切圈。3、烧热炒锅，加入油，稍微多一点，放入辣椒圈爆香。4、放...
盐水鸡肫的做法麻辣脆爽----盐水鸡肫盐水鸡肫怎么做

“鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。从食疗的角度讲，鸡胗具有有消食导滞，帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、...
美味扁豆炒鸡肫怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟扁豆炒鸡肫可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起...
洋葱溜鸡肫的做法，洋葱溜鸡肫怎么做

“一直不喜欢洋葱的味道，只因我爱吃鸡肫，老公爱吃洋葱，所以就这么搭了，烧完了尝试了一下，嗯，舌尖上的滋味回味无穷。。。”食材明细主料鸡肫（250克）辅料洋葱（1只）配料油（少许）生姜（少许）糖（少许）盐（少许）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）葱香（口味...
荷兰豆炒鸭肫的做法，荷兰豆炒鸭肫怎么做

食材明细主料荷兰豆（适量）鸭肫（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸭肫的做法步骤1、荷兰豆500克2、鸭肫300克3、下油锅，等油热放入荷兰豆先炒一下4、再放入鸭肫，一起炒至熟透即可5、装盘...
香卤鸭肫炒小素鸡的做法，香卤鸭肫炒小素鸡怎么做

食材明细主料香卤鸭肫（1包）小素鸡（220克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭肫炒小素鸡的做法步骤1、食材：香卤鸭肫、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。3、将香卤鸭肫拆开包装，放在案...
萝卜干炒鸡肫的做法，萝卜干炒鸡肫怎么做

食材明细主料鸡肫（半斤）萝卜干（适量）辅料青红辣椒（少许）配料油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒...
黑胡椒鸡肫乌冬面的做法，黑胡椒鸡肫乌冬面怎么做

食材明细主料乌冬面（2个）鸡肫（10个）辅料洋葱（1个）黑胡椒（1勺）老抽（1勺）盐（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑胡椒鸡肫乌冬面的做法步骤1、准备材料2、洋葱炒香3、下鸡肫炒至变色4、加乌冬面继续翻炒5、加老抽盐一小勺黑胡椒...
鸡肫娃娃菜的做法，鸡肫娃娃菜怎么做

“娃娃菜又名微型大白菜，味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒的功效。👪注:产妇在月子里吃娃娃菜，可以增加富含膳食纤维的食物，有润肠通便的作用，有...
芹菜鸡肫的做法，芹菜鸡肫怎么做

食材明细主料鸡肫（12个）芹菜（1棵）辅料干红辣椒（5个）海南黄灯笼椒（1匙）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡肫的做法步骤1、鸡肫用生粉、少许酱油、盐，腌渍20分钟！2、芹菜切丝！3、锅里放...
酸豆角炒鸽肫的做法，酸豆角炒鸽肫怎么做

“每次大赛淘汰下来的鸽子，宰杀时，我都会把杂碎一起收起来。老公不吃这些东西，于是，我就用自己喜欢的泡豆角爆炒了一盘，很开胃下饭哦。”食材明细主料鸽肫（八个）醋泡豆角（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料食油（适...
香糟毛豆菊花肫的做法【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》香糟毛豆菊花肫怎么做

“【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节主妇们烹饪时常用来增色、吊鲜和变化菜式的主要食材，当遇见颗粒饱满翠绿新鲜毛豆，便...
鸡肫怎么炒

鸡肫是鸡身上的一种食材，也是比较有营养的食材，也许很多人都没有听说过，那么，小编今天就来给大家补补课，告诉大家鸡肫怎么炒。其实做法还是很多的哦，相信你们看完之后，就会爱上吃鸡肫了。那么下面一起来看看吧。一、爆炒鸡胗...
青椒茭白炒鸡肫的做法，青椒茭白炒鸡肫怎么做

“鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘，具有清湿热解毒催乳汁等功效，是...
西芹炒乌鸡肫的做法，西芹炒乌鸡肫怎么做

食材明细主料西芹（1棵）乌鸡肫（3个）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒乌鸡肫的做法步骤1、乌鸡肫放水，加料酒煮一会，去掉异味。2、乌鸡肫切片，再横着切几刀，注意不要把底切断。切姜丝。3、乌鸡肫放盐，料...
鸡肫是什么

鸡肉对于我们来说，是非常熟悉的。从小到大，鸡肉就是我们主食之一。而对于鸡身上每一部位你是不都能叫出名字来呢。你知道鸡肫是什么吗？不知道吧。虽然你不知道，但是你肯定吃过，因为它的味道非常脆非常鲜美。我们吃完它之后...
蒜黄炒鸡肫的做法，蒜黄炒鸡肫怎么做

“蒜黄---可有利于便秘，清热解毒，健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。”食材明细主料蒜黄（200克）辅料鸡肫（6个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）...
酸豆角炒鸭肫的做法，酸豆角炒鸭肫怎么做

食材明细主料鸭肫（3个）酸豆角（1盘）辅料蒜子（少许）生姜（少许）干辣椒（少许）青椒（2个）调料食用油（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、倒入咸鸭肫翻炒。3、...
毛豆炒鸡肫怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣椒炒鸡肫是一种很常见的风味菜肴，其制作方法很简单，制作原料也很常见。所用到的辣椒中含有大量的维生素c,对人的身体有很大的好处。而鸡肫的作用也有...