煎土豆的做法，煎土豆怎么做

“这土豆吃起来是酥脆，非常好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎土豆的做法步骤

• 1、土豆去皮，切块。

• 2、开火煮土豆，用筷子叉得进去，但是不是熟透。

• 3、土豆捞起来，沥干水分。加入盐，少许花生油和半勺猪油搅拌均匀。

• 4、热锅倒入花生油，放土豆煎。

• 5、翻另外一面继续煎到金黄色即可。

• 6、成品。

• 7、撒上葱花。

小窍门

1、锅最好是不粘锅。
2、煮土豆不是煮到烂，筷子能叉进去就行了。