有关莲莲的精选知识

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莲莲似蜜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：600莲子：50糯米：125辅料猪油（炼制）：10糖桂花：5白砂糖：150具体步骤1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；3.莲子用碱水去皮洗净，用...
榴莲千层有榴莲吗

有。榴莲千层是用预先做好的薄面皮，加奶油或者冰淇淋，再加入榴莲肉制作成的，榴莲味香浓。一般制作的榴莲会选择比较熟或者已经裂开了的榴莲，吃起来觉得肉质更加绵软，像奶油一样。高品质的榴莲千层每一口都是榴莲肉，吃起来丝...
莲子炒莲藕片的做法【徽菜】莲子炒莲藕片莲子炒莲藕片怎么做

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和...
榴莲酥里有榴莲吗

有榴莲果肉。在榴莲酥当中，根据不同的制作方式，有些会在榴莲酥当中使用纯正的榴莲果肉，也有些会选择使用榴莲香精等等。榴莲酥，还是能够吃得到榴莲独特的味道的。在存放榴莲酥的时候，是需要放到室内比较干燥的地方存放的，要...
莲蓉，自制莲蓉

食材明细主料莲子（250克）白砂糖（250克）辅料花生油（110克）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制莲蓉的做法步骤1、莲子提前清水浸泡一晚后逐个掰开莲子去掉莲子芯！2、莲子放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟，关火加...
莲藕莲子瘦肉汤的做法，莲藕莲子瘦肉汤怎么做

食材明细主料莲藕（一节）莲子（一把）瘦肉（300g）辅料杞子（15g）姜（2片）调料油（几滴）盐（1匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把...
雪莲子银耳莲子汤的做法南国梨雪莲子银耳莲子汤雪莲子银耳莲子汤怎么做

“秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。”食材明细主料南国梨（4个）雪莲子（10g）银耳（10g）莲子（10g）辅料盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪莲子银耳...
烤榴莲和鲜榴莲差别

口味不同。榴莲烤着吃，香味会更加浓郁，口感更加顺滑。鲜榴莲直接吃，口感会绵软。榴莲烤着吃时，将榴莲放在合适的容器中，表面刷上一层食用油，放在烤箱中，烘烤10分钟左右即可。榴莲是木棉科榴莲属植物，是热带水果，原产马来西亚，现...
莲蓉馅，自制莲蓉馅

食材明细主料白莲（750克）白糖（400克）辅料花生油（300克）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、莲子清洗干净3、加漠过莲子两指宽的水，放电高压锅压30分钟4、压熟的莲子，好了5、用沥网加调羹...
鲜莲子炒莲藕丁的做法，鲜莲子炒莲藕丁怎么做

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...
莲藕莲花的做法，莲藕莲花怎么做

“夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱（1只）莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...
榴莲饼有榴莲肉吗

有。榴莲饼的馅料是用榴莲肉制作而成的，经过烤制后连带着酥皮都会染上榴莲的味道。榴莲饼最好不要放入冰箱内，低温存储容易使榴莲饼的外壳回潮从而不再香脆酥甜，影响食用口感。榴莲酥常温保存时注意避免潮湿的地方容易回...
莲雾和雾莲区别，大家吃过莲雾吗

莲雾，一种水果。莲雾的学名是洋蒲桃，大多数北方人可能都没有见过莲雾，更没有吃过莲雾。因为莲雾的生长习性的原因，以及莲雾对气候的要求。所以在北方很多地区几乎都见不到莲雾。但是莲雾也是一种非常受人们欢迎的水果，它生...
龙骨莲子莲藕汤的做法，龙骨莲子莲藕汤怎么做

食材明细主料龙骨（350g）辅料藕（350g）莲子（50g）盐（适量）姜（4片）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状，姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放...
莲雾为啥叫莲雾

莲雾结果后会聚集在一起，有雾的感觉。莲雾是洋蒲桃的别名，又名紫蒲桃、水石榴、辇雾、爪哇浦桃等，原产马来西亚、印度，果实顶端扁平，表面有蜡质的光泽，果肉呈海绵质，入口有苹果的香味。莲雾的吃法多样，可以直接鲜食，也可以用于...
莲菜和莲藕一样吗

一样的。莲菜和莲藕是同一个东西，就是叫法不同，藕，也叫做莲藕，莲藕属于莲科植物根茎，基本都是可以吃的，莲菜，莲在水下的茎又叫做藕，它是睡莲科的植物，属于水生类蔬菜，莲菜和藕都是同一种食物。莲藕做法多样，可以将其清炒，煮制或者...
莲子炒莲藕片的做法【徽菜】--莲子炒莲藕片莲子炒莲藕片怎么做

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...
蒸莲菜的做法莲菜的别样吃法－蒸莲菜蒸莲菜怎么做

“莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。冬天食用，一般用来炖排骨、炸藕盒，凉拌等，今天试试别样的吃法，家人很喜欢吃蒸菜，就决定做个蒸莲菜。”食材明细主料莲菜（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）小葱（少...
莲蓬是莲藕的什么

果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐...
莲花馒头的做法厨房可采莲——莲花馒头莲花馒头怎么做

“越来越爱上这个厨房，只要用心，它每天都会回报给你不同的精彩。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）发酵粉（适量）食用碱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲花馒头的做法步骤1、南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小...
吃莲子要去莲心吗，如何吃莲子

莲子顾名思义就是莲花的种子，莲子尝起来有一种香甜的味道，但是如果吃到莲子的芯却是苦苦的。很多人便会有一个疑问，那就是吃起来苦苦的莲子心影响我们的口感，那么我们吃莲子要去莲心吗?一、吃莲子要去莲心吗莲子芯其实就...
莲子是莲花的种子吗

是。莲子既是莲花的种子，也是莲花的果实。莲子的做法多样，可以用于制作山药莲子炖乌鸡、红枣莲子八宝粥、玫瑰莲子粽子、莲子百合瘦肉煲、苹果莲子炖银耳、银耳百合莲子汁、冬瓜莲子绿豆粥等美食。保存干制的莲子时，需要...
莲花的做法餐盘画：莲花莲花怎么做

“荷花又名莲花，其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花，用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。今天做的这个餐盘画，颜色和用料力求简单明了。莲花分别用了三种不同的食材（独立分开），胡萝卜、白萝卜...
小榴莲是什么榴莲

泰国榴莲。小榴莲以小为特色，大约只有三四斤，属于泰国榴莲的一种。比起国内比较火的金枕榴莲，小榴莲因为体积小，可以一次性吃完，逐渐被更多人选择。我国市场上的榴莲基本上都来自泰国，进口了许多品种。...
榴莲蜜有榴莲味吗

有。之所以被叫做榴莲蜜就是因为它吃起来有榴莲的味道。榴莲蜜也是一种热带水果，跟菠萝蜜长的比较像，但是外形要比菠萝蜜小，皮也比较薄，而且切下来的时候不会有白色的汁水留下来。买回来的榴莲蜜吃不完可以用保鲜膜包住之...