花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下饭拌面超赞 花生辣椒油怎么做
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出来的花生辣椒酱超级下饭”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生辣椒油的做法步骤
1、花生提前用烤箱或者炒熟,然后把皮用手搓掉,再把花生切碎
2、然后再准备好葱姜蒜香叶,桂皮,八角花椒,辣椒粉,芝麻
3、锅里放多一些的油,把炸料全部加进去,中小火炸
4、炸到葱姜蒜都焦了,再关火,小心的把那些炸料都捞出来,锅里只剩油
5、然后再把火打开,把油再加热一下,看到表面有油丝关火,然后把一半的油倒进辣椒碗里,剩余的一半油继续留在锅里,辣椒碗里用勺子搅拌均匀,加上2滴醋
6、开小小火,把花生碎放进去,翻炒一下
7、立马把芝麻加进去,翻炒几十秒就可以关火了
8、把刚才碗里的辣椒加进去
9、再加入适量的盐鸡精胡椒粉和一点点白糖调味,翻炒均匀就可以盛出来吃了,非常香
-
豌豆沙馅的做法,豌豆沙馅怎么做
食材明细主料黄豌豆(适量)辅料水(适量)白糖(适量)植物油(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆沙馅的做法步骤1、黄豌豆清洗干净后放压力锅里面压50分钟,待豆子软烂盛出,至于我材料里没有戏说明用量是因为每个人所需材料的不同酌情添加,反正别管多少豆子只要水没过...
-
罗勒青酱的做法,罗勒青酱怎么做
“传统的青酱是用杵子杵出来的,保持青酱美味的小秘诀是将罗勒松子大蒜分别捣好之后再混合一起。这是我在一本西餐书上看到的,一直认为分开捣跟合在一起打(料理机)应该不会有太大区别吧,结果这一次试过之后发现,还是有很大区别的。捣出来的酱才是真正的酱,各种食材味道...
-
正宗陕西肉臊子的做法,正宗陕西肉臊子怎么做
“臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细...
-
番茄酱,自制美味番茄酱
食材明细主料西红柿(4个)辅料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制美味番茄酱的做法步骤1、准备四个红番茄。2、在每个番茄上面划十字。3、放在锅里,开水煮三分钟,然后去皮,切块放在榨汁机里。4、不需要加水。5、榨成泥,倒入锅中放入3勺白糖,一点盐,加...