辣椒面怎么做辣椒油好吃
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1、辣椒面倒入碗中备用,将少许炒花生碎、炒制过的白芝麻倒进辣椒面里。加入盐和小茴香,搅拌均匀。
2、香料清洗后沥干,生姜切片,葱切段,放入油锅,小火炸香后捞出。
3、油温稍降后,用1/3的热油边泼入辣椒面边搅拌。
4、再用1/3的热油边泼入辣椒面,边加适量醋搅拌。
5、再把剩下的热油倒入辣椒面,搅拌均匀就可以了。
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红豆生长在树上还是生长在地里
藤上。红豆可以用于制作红豆黑米粥、冰糖红豆糕、红豆红糖粥、红小豆汤、红豆薏米饭、红豆红枣汤、红豆黑豆芝麻糊等。浸泡红豆时,可以将红豆放在30度的温水中浸泡,也可以直接放在清水中浸泡,需要浸泡10个小时以上。保存红豆时,可以将红豆放在干燥通风处存放。...
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为什么新鲜的是龙眼干的叫桂圆
鲜龙眼烘干后,成为干的桂圆。新鲜龙眼的肉质呈半透明色,口感多汁,果肉极嫩,烘干后果肉为金黄色,汁水比较少,口感会更甜。龙眼干的吃法多样,可以直接吃、煮粥吃、泡水吃、煲汤等。龙眼干直接吃时,将龙眼的外壳去除,直接食用即可。龙眼干煮粥吃,可以搭配红枣、莲子等一起煮...
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水煮肉片需要什么肉
牛肉或猪肉。做水煮肉片可以使用牛肉或猪肉,若用猪肉,最好选择猪里脊,因为猪里脊肉质滑嫩,口感最佳。肉片在烹饪前需要进行腌制、挂糊,这样可以最大程度上保留肉内的汁水,做出的水煮肉片才会更鲜嫩。肉片被烹饪成重油重辣的味道,鲜香麻辣。...
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沙糖桔糖度一般多少度
糖度在14~20度。沙糖桔普遍的口感都偏甜,甜度通常都在在13度以上,沙糖桔的品种不同甜度也存在差异,一般日照时间充足的品种也越甜。另外,砂糖橘的储存条件也有一定的要求,最佳的保存温度在7-10度之间,湿度85%-90%之间即可。...