老陈皮冰糖炖柠檬的做法,老陈皮冰糖炖柠檬怎么做
自制酱料3.29W
“自制零难度、有养顏、護氣管!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
老陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤
1、把柠檬洗干淨,切成薄片,挑走核。
2、陈皮浸软,切絲,备用。
3、准备一个完全沒有水分的炖鍋,把柠檬整齐排一层,一层放冰糖粒,一层放陈皮絲,直至用尽材料,一定不能放水。放入电子燉鍋,炖十小时以上即成。
小窍门
柠檬一定要挑核,连核的话,成品会很苦。
柠檬要用刷子刷走表皮的蠟。
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